Ketan serundeng

Siti Syaroh
Siti Syaroh @cook_2356275

Pak suami sangat suka jajanan ini

Ketan serundeng

3 orang berencana membuat resep ini

Pak suami sangat suka jajanan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 literBeras ketan
  2. 1Santan kara
  3. Air secukupnya sampai ketan terendam
  4. Bahan serundeng
  5. Kelapa parut setengah kepala
  6. 3 butirBawang merah
  7. 3 butirBawang putih
  8. 5 bijiCabe merah keriting
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 1 butirgula jawa
  11. 1 sendokgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan selama tiga jam, cuci bersih dan tiriskan. Masukan kedalam panci beras dan santan tambahkan sedikit garam, masak sampai air menyusut kemudian aduk.

  2. 2

    Dinginkan ketan kemudian masukan kedalam langseng, kukus sampai matang kurang lebih 30 mnit.

  3. 3

    Blender halus bawang merah, bawang putih dan cabe beri sedikit air dan garam. Panaskan minyak kemudian tumis. Masukan gula, Masukan kelapa parut kemudian sangrai sampai kering.

  4. 4

    Bentuk ketan bulat2 kemudian taburi dengan serundeng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Syaroh
Siti Syaroh @cook_2356275
pada
saya suka memasak tapi kadang bingung mau masak apa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa