Semur ayam medan (harum nikmat)

Semur khas medan ini beda ya sama semur2 daerah lain, baik dari segi rasa dan aroma, hampir di setiap hajatan di medan biasanya selalu ada menu semur ini, perbedaan lainnya adalah semur khas medan ini menggunakan tomat yang ikut dihaluskan bersama bumbu, bagi yang suka semur cobain deh, insyaallah rasanya mantap dan nikmat....
Semur ayam medan (harum nikmat)
Semur khas medan ini beda ya sama semur2 daerah lain, baik dari segi rasa dan aroma, hampir di setiap hajatan di medan biasanya selalu ada menu semur ini, perbedaan lainnya adalah semur khas medan ini menggunakan tomat yang ikut dihaluskan bersama bumbu, bagi yang suka semur cobain deh, insyaallah rasanya mantap dan nikmat....
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam terlebih dahulu hingga empuk (resep ayam ungkep ada di postingan yg dulu2 ya), sisihkan (jika suka bisa digoreng setelah diungkep, saya lebih suka tidak digoreng agar ayam empuk dan lembut)
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, potongan daun bawang, kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan garam
- 3
Tambahkan air dan kecap manis, lalu masukkan ayam yg telah diungkep
- 4
Masak terus hingga air menyusut dan meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan, jangan lupa di taburi bawang goreng ya...
- 5
Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Semur Ayam Medan Semur Ayam Medan
21.07.21Bismillah, selamat hari raya Idul Adha untuk teman-teman yang merayakan.Biasanya kami ga bikin lontong atau ketupat, kemarin bikin semur ayam Medan ini aja sama sambel goreng kentang, dimakan sama nasi pulen Maa syaa Allah enaak, nikmat. Konon, semur ini selalu ada tiap hajatan di Medan. Sepertinya waktu tinggal di Jambi pernah juga icip semur ini. Wahh memang spesial rasanya. ❤️Novi Ummu Husna's Recipe#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Semur Ayam Medan Semur Ayam Medan
Recook yg ke 2 kalinya, karena pertama masak Paksu lngsung suka 😋😁Recipe : Novi Ummu Husna Tita dapoerhideung -
Semur Ayam Medan Semur Ayam Medan
Lagi rindu masakan mamak di Medan. Cus langsung tanya resepnya dan eksekusi 😃 Anne Yaa -
Semur ayam khas medan Semur ayam khas medan
Semur nya unik karna memakai santan klo semur kebanyakan cuma pakai air biasa,buat pencinta makanas pedas&manis ini bisa di coba😃Resep nya saya lihat di blog bango&beberapa di cookpad ini tapi bahan" nya saya sesuaikan dengan bahan" yang ada😄 Michico Octavian -
Semur ayam Medan Semur ayam Medan
Tadi malem suami tiba2 bilang pengen ayam semur jadi deh masak ayam semur..... Ely -
Semur Ayam Medan Semur Ayam Medan
Saat rindu kampung halaman, ayam semur ini bisa jadi obat kangen. AiMar_ -
Semur Ayam Medan Semur Ayam Medan
Bosen bikin semur ayam yg bumbunya biasa aja. Yang ini kuahnya kental dan berasa rempah banget 👌 Mega Nov -
-
-
Semur ayam melayu deli medan Semur ayam melayu deli medan
Semur ini sangat istimewa. Lezat dan disukai keluarga. Winaria Lubis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar