Crispy Chicken Fillet

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (marinatted)
  2. 250 grayam fillet potong potong ukuran sesuai selera
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica
  5. Bahan B (bahan kering)
  6. 100 grtepung terigu
  7. Bahan C (adonan telur)
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. Bahan D (campur rata)
  11. 1/2 sdtgarlic powder bubuk
  12. 3 sdttepung maizena
  13. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  14. 100 grtepung terigu protein rendah
  15. sesuai seleraGula, garam, garlic, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan potongan ayam dengan bahan A hingga merata dan diamkan dalam kulkas selama 30 menit atau 1 jam

  2. 2

    Setelah 30 menit keluarkan dr kulkas dan balurkan dengan terigu hingga tertutup rata, tepuk2 agar lapisan tepung tipis merata

  3. 3

    Campur bahan C aduk rata, masukkan baluran ayam kedalam adonan telur, kemudian masukkan ke bahan D

  4. 4

    Balurkan ayam kedalam bahan D hingga tertutup rata, remas remas agar lapisan tepung tipis merata dan gorengannya keriting

  5. 5

    Goreng sampaikekuningan, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septina andriani
septina andriani @sepenuhrasa
pada
Jakarta
Working mom who keep learning ...to have some quality time with my 2 adorable sons by learn to cook with simple n healthy meals .... enjoy my recipe.......di tunggu ya utk kritik dan saran nya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa