Tahu Telur Surabaya

Sbg orang perantauan tentunya selalu kangen dgn masakan daerahnya..saya asli Jawa Timur yg merantau di Jawa Barat..ketika pengen makan makanan Jawa Timuran kadang susah nyarinya, kalaupun ada rasanya jg kurang sesuai selera..alhasil uprek2 bikin lah sendiri..spt tahu telur ini yg bumbunya pake petis.
Petisnya aja sya bawa langsung dr kampung halaman krn petis yg dr supermarket kurang endes pemirsa hehe..yuk dicoba biarpun sederhana tp maknyoss 😉😁
Tahu Telur Surabaya
Sbg orang perantauan tentunya selalu kangen dgn masakan daerahnya..saya asli Jawa Timur yg merantau di Jawa Barat..ketika pengen makan makanan Jawa Timuran kadang susah nyarinya, kalaupun ada rasanya jg kurang sesuai selera..alhasil uprek2 bikin lah sendiri..spt tahu telur ini yg bumbunya pake petis.
Petisnya aja sya bawa langsung dr kampung halaman krn petis yg dr supermarket kurang endes pemirsa hehe..yuk dicoba biarpun sederhana tp maknyoss 😉😁
Cara Membuat
- 1
Ulek semua bahan sambal kacang, campur dgn air matang, dan kecap
aduk rata. - 2
Potong tahu putih kotak kecil.
Kocok lepas telur, tambahkan garam dan merica, masukkan tahu. - 3
Buat dadar tahu telur ( jadi 2 atau 3 ). Sajikan dengan disiram sambal kacang, tauge, daun bawang dan bawang merah goreng.
Tambahkan krupuk kanji jika suka.
Resep Serupa
-
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Khas banget di Jawa Timur. Dengan bumbu petis yang menggoyang lidah.. hmmm... Iva Choirunisa -
Tahu telur surabaya Tahu telur surabaya
Karena jauh dari kampung halaman. Ketika merindu masakan khasnya, ya harus mau repot dikit. Ini di masak sebelum bulan ramadhan ya. Grace Mulyawati -
Tahu telor / tahu tek jawa timur Tahu telor / tahu tek jawa timur
Makanan pelipur kerinduaan.. cm bisa bikin ini kalo dikirimi petis udang dari ibu di jawa timur . Karna kalo di jkt susah cari petis udang 😏 Sripitajeng Retnaning Arimbi -
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Lagi kangeeen banget sama makanan yang ada di kampung halaman. Kalau pas di kampung, males makan tahu telur. Kalau pas jauh baru deh berasa kangen nya 😂 ~ Dian Puspita ~ -
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Dah lama dapet oleh2 petis Sidoarjo- jatim dr budhe tri dan dr seorang teman dekat...bingung mau diapain..yg terbayang hanya tahu telor ini..source deh di CP dan cocok dgn resepnya Mama Raffa...langaung eksekusi utk sarapan krn bahan2 pas lg lengkap...resep berikut sudah sy sesuaikan dgn selera saya... Dapoer Oznon (Linda) -
Tahu Telur Bumbu Petis Tahu Telur Bumbu Petis
Kangen sama bau2 Jawa Timur... Hehehe... Bikin yg bau2 petis ah! Yes!!! Tahu telur bumbu petis ini aja. Gampang & cepat. DD Nugraha -
Tahu telor Tahu telor
Masakan simple dari jawa timur ini cukup menggugah selera, perpaduan tahu dan telur yg di siram dg saos kacang rasanya aduhay.... 😋(1)#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Yayak W -
Lontong tahu telur Lontong tahu telur
Saya diberi petis istimewa dari teman dan pas ada sisa lontong di rumah. Yasudah masak makanan khas Jawa Timur saja deh 👌 Lisa Aulia -
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Bismillah..Pingin bikin Tahu Telur Surabaya ahh, mumpung masih punya petis.. 😋 Dina Yuandha -
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Menu yg selalu saya rindukan saat merantau😁Pakai resep mb @dessy_solehyanti pemenang arisan Genk Peda minggu ini.Enak, pedes, gurih campur jadi satu. Cuma sayang g ada kerupuk, lupa beli 😄😄😄Cuss makan👍👍Source: @dessy_solehyanti#CookpadIndonesia#MakananKhasSurabaya#TahuTelurSurabaya#AnekaTahu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Dessy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Tahu telur, siapa yg gak kenal makanan yang satu ini di surabaya,,Biasanya yang jual tahu telur ini juga bikin tahu tek, sama2 berbahan dasar tahu dan disiram dengan bumbu kacang+petis udang yang yummy di lidah 👌Kalo tahu telur cukup simple penyajiannya karna gak pake lontong, si tahu tek yang biasanya porsinya agak besar karna ada lontong+kentangnya,Ini salah satu resep yg didapet dari bakul tahu tek langganan di rumah sidoarjo, saking seringnya beli jadi kepo mau bikin sendiri😂, tahu telur simple yg enak banget, 😂 gak pelit resep nih si abang tek2 langganan,Bumbu petisnya berasa banget, apalagi kalo dikasi cabe agak banyak,,hmmm pasti bikin ngiler👌😊#SiapRamadan#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Tahu Telur Petis Tahu Telur Petis
Ini salah satu makanan khas di Jawa Timur, saat saya tinggal di Mojokerto, makanan ini banyak dijajakan pada malam hari dan penjualnya menggunakan gerobak dorong. Ciri khas makanan ini dari bumbu kacang yang dicampur petis. Petis terbuat dari kaldu udang atau ikan pindang. Rasanya dan aroma yang khas membuat tahu telur khas Jawa Timur tiada duanya.Kemarin malam niat banget masak tahu telur petis, petisnya beli online😆, produk asli Jawa Timur.Kebetulan ada program #ResepTelurkuMendunia jadi bisa ikut meramaikannya😍.Saya recook resep bunda @Indry HapsariTerima kasih bun, resepnya, tahu telurnya mantul👍.Oiya, ada beberapa langkah yang saya modif, kacang sengaja saya uleg kasar, dan bumbu kacang saya masak sebentar dengan air panas.#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3#TahuTelurPetis Erlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)