Baso Ayam (home made)

Resep_mamiclaff
Resep_mamiclaff @mamiclaff
Jakarta Barat

Udah lama ga kreasi resep krn anak sudah umur 1 tahun dan makan masakkan yg dimakan sm org serumah.. tp kmrn dia smpet kena virus, disusul disentri, jadi agak susah makan .. dan baso ini berhasil bikin dia makan banyak 😍

Baso Ayam (home made)

33 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga kreasi resep krn anak sudah umur 1 tahun dan makan masakkan yg dimakan sm org serumah.. tp kmrn dia smpet kena virus, disusul disentri, jadi agak susah makan .. dan baso ini berhasil bikin dia makan banyak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi kecil
  1. 1/2 bagiandada ayam (cincang halus)
  2. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 1 batangdaun bawang kecil
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. 500 mlair kaldu
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Gula
  9. Lada
  10. Kecap ikan
  11. Minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk baso, aduk rata daging ayam, 1 siung bawang putih (yg sdh dicincang), garam, lada dan 2sdm sagu.. sesuaikan kepadatan dan bentuk bulat2 bola sampai adonan habis

  2. 2

    Panaskan air mendidih, masukkan baso, rebus sampai mengapung, tiriskan

  3. 3

    Tumis 2 siung bawang putih yg sudah dicincang, masukkan air kaldu (tambahkan air matang secukupnya) lalu masukkan baso

  4. 4

    Masukkan gula, garam, kaldu jamur bubuk, lada, minyak wijen, kecap ikan.. koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang. Tunggu sekitar 15 menit agar baso matang sempurna..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep_mamiclaff
Resep_mamiclaff @mamiclaff
pada
Jakarta Barat
a wife, mom and career woman who steal her freetime for cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa