Tongkol Granat ala Resep Sarwendah #SeninSemangat

Tria
Tria @Trias34
Solo

Ini tadi pas liat ikan tongkol dipasar tiba2 pengen ngerecook tongkol granatnya cece Sarwendah 😅
Cukup 2 buah tongkol bisa buat makan sekeluarga 😋
Untuk resep aku dapat dari youtuber Cece Elisabeth Wang plus aku modif sedikit 😁
Untuk cabai bisa dimodifikasi sendiri, boleh ditambah atau dikurangi. Ini karena sekeluarga suka pedes jadi aku ngasih cabainya lumayan banyak. Tapi jangan terlalu banyak nanti pait soalnya 😊

Tongkol Granat ala Resep Sarwendah #SeninSemangat

Ini tadi pas liat ikan tongkol dipasar tiba2 pengen ngerecook tongkol granatnya cece Sarwendah 😅
Cukup 2 buah tongkol bisa buat makan sekeluarga 😋
Untuk resep aku dapat dari youtuber Cece Elisabeth Wang plus aku modif sedikit 😁
Untuk cabai bisa dimodifikasi sendiri, boleh ditambah atau dikurangi. Ini karena sekeluarga suka pedes jadi aku ngasih cabainya lumayan banyak. Tapi jangan terlalu banyak nanti pait soalnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 2 buahikan tongkol ukuran besar
  2. 2 buahtomat hijau ukuran sedang
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 buahbawang merah
  5. 10 buahcabai keriting hijau
  6. 5 buahcabai keriting merah
  7. 15cabai rawit
  8. 1 buahserai
  9. 1 lembardaun salam
  10. Minyak goreng
  11. Margarin untuk menumis
  12. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng pindang hingga setengah matang. Lalu disuwir2 tapi jangan terlalu lembut ya nyuwirnya.

  2. 2

    Iris halus cabai keriting merah, cabai keriting hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan serai. Lalu potong tomat hijau jadi 4 bagian.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan irisan cabai, serai, daun salam, dan tomat. Aduk hingga tomat agak layu.

  4. 4

    Lalu tambahkan ikan tongkol yang sudah disuwir2. Aduk hingga rata (ngaduknya jangan terlalu lama biar ikannya g hancur ya). Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Tes rasa.

  5. 5

    Selesai, tongkol granat siap dimakan. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria
Tria @Trias34
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa