Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. 4tahu putih (potong kotak kecil2)
  3. 10cabe merah keriting
  4. 7cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 6bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. Daun bawang (aku beli Rp 1000)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun jeruk (klo gak ada boleh diskip)
  11. 1 ruasLengkuas
  12. Kaldu bubuk (aku pakai rasa ayam,aku pakai setengah sachet)
  13. 1sereh
  14. secukupnyaGaram,
  15. Gula pasir,secukupnya
  16. 50 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang,buang kulit dan kepala, lalu goreng,,Goreng tahu yg sudah dipotong kotak kecil2

  2. 2

    Haluskan cabe merah,cabe rawit merah,tomat,bawang merah dan bawang putih,lalu tumis bumbu halus hingga harum,,Masukkan sereh, salam,daun jeruk, lengkuas dan bumbu yg lain, aduk rata,beri air matang sedikit kurleb 50 ml, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan daun bawang, udang dan tahu yang sudah digoreng lalu masak sambil diaduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa..angkat dan sajikan.

  4. 4

    Siappppp dimakan dengan nasi hangat...yummy endesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Resep Serupa