1. Balado Terong

Bunda Luthfa
Bunda Luthfa @pawonmbakfat
Surabaya

Ceritanya.. Dikasih terong sama tetangga, karena msh pny masakan, jdilah ngendon si terong berhari-hari di kulkas. Daripada layu dan mubadzir, dibuatlah terong balado biar si terong laku dimakan, krn pak suami krg suka sayur ini. qiqiqiqi 😂😂

1. Balado Terong

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya.. Dikasih terong sama tetangga, karena msh pny masakan, jdilah ngendon si terong berhari-hari di kulkas. Daripada layu dan mubadzir, dibuatlah terong balado biar si terong laku dimakan, krn pak suami krg suka sayur ini. qiqiqiqi 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong kecil, pilih yang muda biar rasanya manis
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah
  5. opsionalCabe rawit,
  6. 3 buahtomat sedang
  7. 2 lembarDaun jeruk, suwir-suwir
  8. 1 sdtterasi
  9. Gula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lalu potong2 terong

  2. 2

    Goreng terong dg tingkat kematangan yg disuka

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu, masukkan daun jeruk, tunggu sampai harum, lalu masukkan terong yg sdh digoreng

  5. 5

    Ratakan bumbu, dan tunggu sampai meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luthfa
Bunda Luthfa @pawonmbakfat
pada
Surabaya
Mom of two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa