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Ingredientes

  1. 200 grsmatenca
  2. 500 grsazúcar
  3. 4huevos
  4. 500 grsharina leudante
  5. 400 mlleche
  6. Ralladura de 3 limones

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar

  2. 2

    Precalentar el horno a mínimo

  3. 3

    Agregar los huevos y batir

  4. 4

    Incorporar la harina tamizada intercambiando con la leche

  5. 5

    Agregar la ralladura de los limones

  6. 6

    Enmantecar Y enhrinar la fuente

  7. 7

    Colocar la preparación

  8. 8

    Cocinar a fuego mínimo hasta que esté dorada o al pincharla el palillo salga limpio

  9. 9

    Opcional glasé: jugo de limón y azúcar impalpable hasta formar una pasta

  10. 10

    El molde tiene que ser de 40x 30 5 de alto

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Antonella Bongiorno
Antonella Bongiorno @cook_2641689
-28 años-Amante de lo dulce
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