Bagi saya yang asli orang Minang,makan klo gak pake cabe berasa kurang lengkap..Jadi sambalado cangkuak ini seperti "pambukak salero".Klo udah makan pake ini ingin nambah teruusss..

Ini salah satu menu enak, tapi jarang dibikin ibu saya. Waktu lagi hamil mampir ke rumah makan aia badarun di daerah padang panjang, nyobain sambalado cangkuaknya, masya allah enaknya. Sayangnya ga bisa makan banyak2, karena lagi hamil, soalnya sambalado ini dominan rasa asam

Source : HI-Dapoer Sdh lama ingin buat Sambalado Cangkuak ini, Alhamdulillah akhirnya terkabul...dan rasanya Lamak Bana 👍👍💖💖#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek

Simple banget tinggal cemplung2 😂 #masakanminang #khasminang

Hallohaaa mari kita pedes²an.. tp ini sambaladonya agak beda lho,, kental² gimanaaaa gitu.. Gag banyak² kata lah hari ini,, rentetan pekerjaan antri menunggu jadiii yuukk cobain aja resepnya dekNa @HI_2022 yg salah satu member #GenkaPejuangDapur cuss ramaikan #RememberGenkPeda_HiDapoer nya..Semoga dekNa dan keluarga selalu sehat ya dek 🤗🥰Source : @HI_2022#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSambalMamiFay

Resep mama enaknyaa. Tp ini ada yg kurang bahan2ny. Tp tetep enak kok.

Assalamu'alaikum.. Hallo wargaa cookpaders semua.. Semoga para penguasa dapur ini pada sehat semua yaa.. Aamiin..Nah minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar nugasin warganya nyambel nih.. Jadi kali ini aku bikin sambal murah simple tapi bikin nambah truss😅😅Sebenarnya cangkuak ini banyak versinya, setiap daerah di Minang ada cangkuaknya masing-masing. Ada yang cangkuak dengan isian komplit seperti kentang, kerupuk kulit, telur puyuh.. Ada juga sambalado cangkuak tanpa isian, hanya berisikan segenggam teri dan bawang²an saja... Dan ini dia resep sambalado cangkuak urang Panyalaian😉#Maminang_SambaLado#Basidoncek#PejuangGoldenApron3

Source: Michico octavianCuaca Perawang mendung,enaknya mkn pke selera kampung...Air beras bisa juga diganti dgn tepung beras yg dilarutkan air.

Source: Dapur Machio. Sambal unik khas Padang Panjang Sumatera Barat ini di buat menggunakan air tajin atau air rebusan beras saat menanak nasi. Meski tidak ada campuran santan tapi sambal pedas yang satu ini tidak kalah enak. Menurut histori sambal cangkuak dibuat karena keterbatasan bahan pangan pada saat itu sehingga air tajin dibuat menjadi sambal enak untuk pelengkap lauk (detikfood)

menu kesukaan ketika males ribet 😄😄

Jadi ini bahan2 nya cocok dengan menu diet saya kali ini. Bikinnya pun praktis. Maaf gak sempat foto semua bahan n step nya.. Karna sambil momong bayi yg nempel terus digendong2 sambil masak.. Hihiiii#SiapRamadan#MurahMeriah