Capcay Kembang Tahu

Riesta Bundavaro
Riesta Bundavaro @bundavaro99
Tulungagung

Dibawain kembang tahu sama kakak ipar ,... dan taunya cuma bisa ditumis. Ya langsung aja bikin capcay plus kembang tahu ini 😁

Capcay Kembang Tahu

9 orang berencana membuat resep ini

Dibawain kembang tahu sama kakak ipar ,... dan taunya cuma bisa ditumis. Ya langsung aja bikin capcay plus kembang tahu ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel
  2. 1 buahbunga kol
  3. 1 ikatpakcoy
  4. 1 bungkusputren
  5. 200 grudang
  6. 1 butirtelur
  7. 2 lembarkembang tahu kering
  8. 3 buahsosis
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 1 buahtomat kecil
  12. Secukupnyamerica bubuk, saos tiram, garam,gula,dan kaldu jamur
  13. Segelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kembang tahu kering dalam air panas. Kalo udah layu bisa langsung dipotong

  2. 2

    Bersihkan udang, hilangkan kepalanya dan ekornya. Cuci juga semua sayuran. Lalu potong-potong semua.

  3. 3

    Goreng telur (orak-arik), sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang bombai dan bawang putih sampe harum. Masukkan udang, masak sampe berubah warna. Lalu masukkan wortel, putren, bunga kol, sosis...tambahkan air.

  5. 5

    Kalau dirasa wortel, putren, bunga kol sudah empuk, masukkan pakcoy, telur, kembang tahu, dan tomat. Tambahkan saos tiram, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur secukupnya. Oseng- oseng.. tunggu sampe mendidih dan matang

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riesta Bundavaro
Riesta Bundavaro @bundavaro99
pada
Tulungagung
Selamat datang di gubuk Bundavaro, ibu rumahan "Nyambi" jualan online yang hobi masak 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa