Sop buntut slow cooker

drew mouly
drew mouly @deardrew

Kalau urusan masak sop isi daging untuk anak, slow cooker ini andalan banget. Dulu masak sop buntut susah banget bikin daging lunak karena ga punya presto. Cobain bikin pake slow cooker ternyata lunak banget, malah gampang lepas dari tulangnya. Endeuuss...

Sop buntut slow cooker

50 orang berencana membuat resep ini

Kalau urusan masak sop isi daging untuk anak, slow cooker ini andalan banget. Dulu masak sop buntut susah banget bikin daging lunak karena ga punya presto. Cobain bikin pake slow cooker ternyata lunak banget, malah gampang lepas dari tulangnya. Endeuuss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 jam
3 porsi
  1. 350 grbuntut sapi, cuci bersih
  2. 2 bhbawang putih cincang
  3. 4 bhbawang merah iris halus
  4. 1/2 sdtpala bubuk
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 bhwortel iris
  7. 1 bhkentang potong dadu
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 btgdaun bawang
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

6 jam
  1. 1

    Rebus buntut sapi bersama bawang merah dan bawang putih selama 15 menit dengan api sedang.

  2. 2

    Matikan api, bersihkan buih-buih pada air rebusan. Masukkan kentang dan wortel ke dasar slow cooker.

  3. 3

    Masukkan buntut dan air rebusan beserta bawang ke slow cooker.

  4. 4

    Tambahkan pala bubuk, merica dan gula pasir. Aduk-aduk.

  5. 5

    Nyalakan slow cooker dengan mode high.

  6. 6

    Setelah kira-kira 4-5 jam, masukkan daun bawang. Tunggu sekitar 15-20 menit. Tambahkan garam. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sop buntut siap disantap.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
drew mouly
drew mouly @deardrew
pada

Komentar

Resep Serupa