Burger & Omellete simple

Gita Rahmatika Purnama
Gita Rahmatika Purnama @gitaxoxo
Depok

Lagi ingin masak burger , eh kemudian kepikiran omelette juga. Akhirnya dapat resep patty punya mba firda @home dengan modifikasi seadanya bahan dirumah. Makasih yaa mbaa pattynya enak bangett

Burger & Omellete simple

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi ingin masak burger , eh kemudian kepikiran omelette juga. Akhirnya dapat resep patty punya mba firda @home dengan modifikasi seadanya bahan dirumah. Makasih yaa mbaa pattynya enak bangett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan burger :
  2. 250 grdaging sapi giling
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaTomat
  5. Daun selada
  6. Burger bun (saya nemunya merk sariroti)
  7. Mayonnaise
  8. 2 btrbawang bombay
  9. 4 siungbawang putih
  10. Jamur enoki
  11. 2 sdtGaram
  12. 1 sdtLada (bisa hitam atau putih)
  13. 2 sdtkaldu jamur
  14. 2 sdtBubuk bawang putih
  15. 1 sdtBubuk cabe
  16. Margarine atau Butter
  17. Saos Tomat
  18. Saos Sambal
  19. Bahan Omelette :
  20. 2 butirtelur
  21. secukupnyaKeju parut
  22. 1/4Bawang bombay
  23. 1/2Tomat
  24. Lada
  25. 1 sdtGaram
  26. 1 sdtKaldu Jamur
  27. sejumputGula
  28. Margarine atau Butter

Cara Membuat

  1. 1

    Cacah bawang putih, 1/2 siung bawang bombay dan jamur enoki.

  2. 2

    Masukkan daging, garam, kaldu jamur, lada, bubuk cabe, bubuk bawang putih dan aduk. Tambahkan telur dan tes rasa. Bisa ambil adonan sedikit lalu digoreng untuk tes rasanya.

  3. 3

    Pipihkan dan bulatkan patty, saya dapat 8 karena buatnya gak terlalu besar (2 lagi gak keliatan)

  4. 4

    Panaskan margarine, masukkan patty dengan api yang kecil. Setelah agak matang bisa dibalik.

  5. 5

    Sambil menunggu patty matang, kocok 2 btr telur, garam, lada, kaldu jamur, keju parut, gula sedikit dan tambahkan potongan tomat dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu.

  6. 6

    Panaskan margarine, masukkan telur yang sudah dikocok. Apinya harus kecil sekali supaya lembut telurnya. Tarik telur yang dipinggir ketengah supaya telur ditengah lembut saat matang. Balikkan, jangan sampai gosong.

  7. 7

    Untuk burgernya, panaskan margarine. Masukkan bun ke margarine sampai panas dan wangi. Angkat. Masukkan juga bawang bombay sampai agak layu dan angkat.

  8. 8

    Atur isian burger. Bun, selada, tomat, bawang bombay, patty, mayonnaise, saos cabe & saos tomat (bisa ditambah keju slice juga atau tambah mustard sesuai selera)

  9. 9

    Lengkapi dengan french fries kalo ada. Jadii deh 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Rahmatika Purnama
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa