Bihun Goreng Istimewa

Rina yulizar
Rina yulizar @rinayrahman
Surabaya

Coba-coba bikin bihun pake resep sendiri. Rasanya enak, cuma minus bihunnya aja yang kurang suka teksturnya. Terlalu lembut dan mudah putus kalo dimasak. Jadi mending pake bihun yang beli dipasar kalo ga salah merek matahari, teksturnya agak keras jadi meski habis dimasak bentuknya masih panjang2.

Bihun Goreng Istimewa

Coba-coba bikin bihun pake resep sendiri. Rasanya enak, cuma minus bihunnya aja yang kurang suka teksturnya. Terlalu lembut dan mudah putus kalo dimasak. Jadi mending pake bihun yang beli dipasar kalo ga salah merek matahari, teksturnya agak keras jadi meski habis dimasak bentuknya masih panjang2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 bungkusbihun
  2. 4 buahudang besar (potong kecil)
  3. 2 buahsosis (iris serong)
  4. 1 batangseledri
  5. 1 buahtelur
  6. 1 buahwortel (iris korek api)
  7. Gula, Garam, penyedap
  8. Kecap manis
  9. Saori saus tiram
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. 5 buahcabe rawit
  15. Sedikitterasi
  16. 2 butirkemiri
  17. Sedikitmerica
  18. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampe harum kemudian masukkan irisan wortel

  2. 2

    Masukkan telor, diorak arik bersama bumbu

  3. 3

    Masukkan irisan sosis dan udang

  4. 4

    Masukkan gula garam dan penyedap

  5. 5

    Masukkan kecap dan saus tiram

  6. 6

    Masukkan bihun dan campur sampai bumbu merata

  7. 7

    Taburi seledri yang sudah diiris tipis

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina yulizar
Rina yulizar @rinayrahman
pada
Surabaya
IG : @rinayrahman | Beginner and Learner | cooking untuk keluarga dan sahabat tercinta 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa