Bandeng asam pedas manis

Lailatul S Manudi
Lailatul S Manudi @Haryla_malik

Bandeng asam pedas manis

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbandeng segar potong2
  2. 5 butirbawang merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. 1/2 sendokmerica bubuk
  5. 2 ruaskunir
  6. 7cabe merah besar(sesuai selera)
  7. 10cabe rawit(5 dimasak utuh)
  8. sesuai seleraGula jawa
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Daun bawang
  12. Tomat
  13. 1 lembarDaun salam
  14. 3 lembarDaun jeruk
  15. Serai
  16. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bandeng segar yang sampai matang

  2. 2

    Haluskan BM BP kunir dan merica lalu tumis bumbu hingga harum masukan daun salam daun jeruk dan serai

  3. 3

    Tambahkan gula jawa garam air asam jawa sesui selera masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukan bandeng masak sampai bumbu meresap tambahkan irisan daun bawang dan irisan tomat

  5. 5

    Masukan penyedap,koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailatul S Manudi
Lailatul S Manudi @Haryla_malik
pada

Komentar

Resep Serupa