Bahan-bahan

  1. 6 buahsayap ayam/ 1/2kg ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 sdmmerica
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1bawang bombay
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaRoyco
  12. secukupnyaAir
  13. 1 lembardaun salam
  14. Sedikittomat
  15. 2 cmjahe
  16. 2 batangserai
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang, merica, ketumbar, jahe dan garam. Geprek batang serai juga.

  2. 2

    Cuci bersih ayam beri perasan 1 jeruk nipis diamkan 20-30 menit.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harus.

  4. 4

    Masukan ayam dan irisan bawang bombay kemudian aduk, diamkan sejenak.

  5. 5

    Tambahkan air, gula pasir dan gula merah. Masukan batang serai, potongan tomat dan royco secukupnya.

  6. 6

    Tambahkan kecap secukupnya diamkan hingga air tinggal sedikit.

  7. 7

    Cicipi dan sayap ayam kecap siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy ArkHamka
Mommy ArkHamka @cook_13391771
pada
Jakarta
24 Years Old. Bukan Chef. ⚓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa