Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. Bahan B
  6. 100 grtepung terigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 1 sdmcoklat bubuk
  10. 1/2 sdtvanili
  11. Sejumputgaram
  12. Bahan C
  13. 50 gramminyak goreng
  14. 1 sdtpewarna merah (me merah cabe)
  15. 1 sdtair jeruk lemon
  16. Toping
  17. secukupnyaButter cream mix dgn cream cheese
  18. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixcer bahan A sampai kental putih berjejak berjejak,

  2. 2

    Sambil mengunggu panaskan kukusan isi air yg cukup untuk mengukus

  3. 3

    Siapkan bahan B lalu ayak sisihkan,

  4. 4

    Siapkan bahan C

  5. 5

    Setelah adonan A mengembang kental dan putih berjejak kecilkan mixcer ke yg paling kecil lalu masukan bahan B Bertahap dengan bahan C sampai adonan menyatu matikan mixcer bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyaknya bila perlu di timbang

  6. 6

    Siapkan loyang oles dengan minyak tipis2 lalu tuang adonan 1 lalu kukus selama 10 menit api sedang

  7. 7

    Setelah matang angat lalu dinginkan lalu kukus kembali adonan ke 2 lakukan terus sampai 3 kali kukus / sampai adonan habis

  8. 8

    Setelah cake dingin oles dengan batter cream / butter cream nya tambah keju oles, jd selera aja yaa kalo suka batter cream tebal juga gpp lalu tumpuk lagi dengan cake nya oles lagi batter cream nya sampai 3 kali

  9. 9

    Yg lapisan paling atas saya beri taburan parutan keju lalu masukan ke kulkas agar cake nya set

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (312)

Yuli Ezra
Yuli Ezra @cook_15002615
Berapa / berapa ya mba timbangan butter cream sama cream cheese nya

Ditulis oleh

Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
pada
Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)
Owner of dapur tea.....memasak adalah hal yang sangat menyenangkan ( 4954162 )( 🎬 youtube Ina Permana)Ig Inapermana29
Lebih banyak

Resep Serupa