Sambel Tongkol

tia anggraini
tia anggraini @cook_6086560
Purwokerto

Ini adalah masakan kesukaan pak suamik 😆

Sambel Tongkol

Ini adalah masakan kesukaan pak suamik 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 potongikan tongkol
  2. 1 buahtomat
  3. 8 siungbawang merah
  4. 100 grcabe rawit merah
  5. 1 sdtkecap manis
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir-suwir dulu tongkol kemudian diberi perasan jeruk nipis. Lalu goreng sebentar di minyak panas. Tutup. Karna suka muncrat 😁. Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan cabe rawit. Iris iris tomat. Tumis bumbu halus sampai 1/2 matang lalu masukan irisan tomat, masak sampai matang dan tomat sdkt hancur.

  3. 3

    Masukkan bumbu (kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk) dan tongkol suwir. Aduk hingga merata sambil koreksi rasa. Masak sampe mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Sambel tongkol siap dihidangkan dengan nasi putih panas dan lalapan 😊 dijamin makannya nambah terus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia anggraini
tia anggraini @cook_6086560
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa