料理步驟
- 1
將青椒洗乾淨切塊，紅蘿蔔切片，蒜頭切末，五花肉切小片
- 2
熱鍋放少許油將五花肉編炒一下，再放入蒜末爆香
- 3
放入青椒，紅蘿蔔拌炒，滴入少許的水蓋上鍋蓋悶煮一下至熟透
- 4
放入適量的鹽拌炒即可
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