Una foto de Brazo Gitano con dulce de leche

Brazo Gitano con dulce de leche

Marta Gomez Aguayo
Marta Gomez Aguayo @cook_13425220
Santa Cruz

A mi me gusta aserlo por que a mi familia le gusta.

Brazo Gitano con dulce de leche

A mi me gusta aserlo por que a mi familia le gusta.

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Ingredientes

  1. 8huevo
  2. 8harina
  3. 6azúcar
  4. al gustoVainilla
  5. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Hay que prender el horno a 180°C

  2. 2

    Hay que mantequartarlo y enharinar la bandeja rectangular

  3. 3

    Separar la yemas y las claras en un recipiente

  4. 4

    Batir las claras, cuando haga espumas hay que subir la velocidad y luego pomer el azúcar y batir nuevamente, echar la yema una a una en recipiente y batir con una cuchara y luego echarlo.

  5. 5

    Después Cernir la harina y luego echar y echar la vainilla al gusto.

  6. 6

    Y luego echar en la bandeja y hacer cocer 20 minutos.

  7. 7

    Y con un paño húmedo echar la masa cocida, y cubrir con el dulce de leche y enroscar y cubrir con azúcar glass

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta Gomez Aguayo
Marta Gomez Aguayo @cook_13425220
Santa Cruz
tengo 17 años me gusta cocinar
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