Teri tempe pedas

oyya
oyya @Oyyapwl

Kesukaan pak suami bangett ngett, sudah tak terhitung bikin ini😌

Teri tempe pedas

Kesukaan pak suami bangett ngett, sudah tak terhitung bikin ini😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamteri kecil
  2. 1/4tempe iris korek tipis
  3. 5daun jeruk
  4. 1 ruaslengkuas (geprek)
  5. 2 bijiair asam jawa (biji di buang)
  6. Bumbu halus:
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 2cabe keriting
  10. 11cabe rawit
  11. Sedikitkunyit
  12. 1/2gepok gula merah (agak banyak kira"in aja ya)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaMasako
  16. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga kering (kuning kecoklatan), goreng teri sampai agak coklat. Sisihkan..

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum beri air asam jawa tambahkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, lengkuas geprek, dan daun jeruk. Tes rasa..

  3. 3

    Aduk hingga air habis dan mengental tes rasa lagi jika sdh enak matikan kompor tunggu dingin agar tempe dan teri ttp kriuk (+-15 menit)

  4. 4

    Setelah dingin campur kan teri dan tempe aduk rata dan selesaiii💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
oyya
oyya @Oyyapwl
pada

Komentar

Resep Serupa