Ini makanan khas daerah pasaman barat.. Yang mana daging buah durian bisa dijadikan olahan gulai.. Ini masakan favorit keluargaku... Apalagi ditambah jengkol... Sedap.. Tapi karna dikulkas tidak ada jengkol.. Jadi tidak pake jengkol...

Ini tu masakan khas aceh kalo g salah nmnya asam ke'eng udang, tp ne q buat versi medan yaaa, asam sunti d ganti asam kandis jaa yaaa

gulai ini adalah salah satu gulai yg sering di masak oleh masyarakat aceh, salah satunya adalah aceh barat. bahan-bahan yang dipakai untuk membuat gulai ini disesuaikan dengan selera masing-masing

Ceritanya ingin sekali makan durian, terus beli. Sampai di rumah, dibelad deh duriannya, eeeeh ternyata masih mentah dan muda. Yasudah langsung dialihkan menjadi gulai durian muda 😄. Tapi sebenernya ini memang request dari misua sejak minggu lalu sih 😅

Masakan ini merupakan salah satu kuliner khas aceh khusus nya Aceh Barat,masakan ini mengunakan durian yang sudah melalui proses fermentasi.rasanya yang asam menjadi ciri utama dari kuliner ini.Fermentasi durian ini di dimasak bersama potongan sayur dan udang juga ditambah bumbu bumbu dapur lain nya.Selain rasanya enak proses pembuatan makanan ini terbilang mudah#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#SayuranKhasAceh#MeulabohAcehBarat

#BikinRamadhanBerkesan# 06Awal nya saya mengenal makanan ini dari istri paman saya waktu mahasiswa, secara saya kuliah dulu tinggal sama paman dan keluarga nya. Kebetulan tante wanita berdarah minang yang doyan banget makan gule teri asam durian ini. Waktu pertama kali mencoba masakan ini, ada sensasi rasa yang aneh tapi lezat juga 😄😋 aneh nya aroma nya durian tapi kok rasanya gurih dan lebih aneh lagi, bikin nambah nafsu makan dengan rasa yang lezat. Gak ada salah nya saya berbagi resep ini, manatau ada yang pengen coba keanehan ini 😄😄😋😋

makanan kesukaan *cintaku bulat2 😉* bisa masak ini, belajar dr mertua 😊

Gulai ini asli msakan dari padang pariaman.gulai ini rsanya sngguh sedap aroma asam kandis dn daun knyit yg harum...Ehmm...jdi pngen nmbh trus nih mkn nasinya.

Ada yg ngasih durian udh di perem selama 1minggu harum bgt pas di buka zonk bgt masih mentah 😂 dari pada terbuang dan mubazir ada inspirasi knpan tidak saya olah saja hehehe cuss