Masa Pionono hecho en casa

berny
berny @cook_13359810

Esta receta de pionono la hice buscando ahorrar y con pocos ingredientes, super fácil en un abrir y cerrar de ojos está listo ...

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 40 grsazúcar
  3. 1 cucharadamiel
  4. 40 grsharina
  5. Esencia de vainilla
  6. 1/2 cucharitasal fina

Paso a paso

  1. 1

    Separar la claras de las yemas

  2. 2

    Batir las claras con el azúcar y la miel hasta que se haga el merengue

  3. 3

    Hecho el merengue

  4. 4

    Añadir las yemas con batidora andando. Luego agregar la esencia y la sal fina

  5. 5

    Agregar la harina batiendo en modo suave

  6. 6

    Enmantecar un molde y colocarle papel manteca y enmantecar también

  7. 7

    Volcar el preparado en el molde y llevar a horno precalentado a 190 gs por 8' o 10'.

  8. 8

    Retirar del horno y dejar enfriar

  9. 9

    Enrollar y guardar en bolsita de nylon para que no pierda la humedad.

  10. 10

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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