Asem asem daging

Dapur.Princess
Dapur.Princess @dapurprincess
Pamulang Barat

Cerita awalnya daging itu mau dibuat rawon, tp ngga sempet2 ngolahnya krn haris anter anak bolak balik rs. Semalem belanja sayur, kepikiran ada daging di freezer jadilah hari ini masak ini.

Asem asem daging

Cerita awalnya daging itu mau dibuat rawon, tp ngga sempet2 ngolahnya krn haris anter anak bolak balik rs. Semalem belanja sayur, kepikiran ada daging di freezer jadilah hari ini masak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi+sandung lamur
  2. 100 grbuncis, di potong kecil2
  3. 10 buahtahu kulit coklat, di bagi 2
  4. 5 buahbelimbing wuluh, potong2
  5. 5 siungbawang merah, di rajang
  6. 2 siungbawang putih, di rajang
  7. 6 buahcabe merah besar, di potong2
  8. 2 cmlengkuas, di geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 buahtomat hijau kecil, potong menjadi 2 bagian
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. 1 literair untuk merebus
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan daging yg sudah di cuci dan di potong dadu sampai empuk, bila air asat bisa tambahkan air sesuai perkiraan saja,

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih yg sudah di rajang. Tumis hingga harum, lalu masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum. Lalu masukkan buncis, belimbing wuluh dan tomat, tumis sebentar lalu masukkan tahu, beri garam,penyedap rasa dan kecap. Tumis sebentar saja.

  3. 3

    Bila daging sudah empuk masukkan tumisan di atas. Masak hingga matang. Lalu sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur.Princess
Dapur.Princess @dapurprincess
pada
Pamulang Barat
untuk di setiap postingan ngga pernah ada foto step2nya, bukannya ngga mau pasang tp ngga sempet fotoin step2nya. heheheheh....happy cooking all. memasak itu yg penting bahan dan rasanya, bukan fotonya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa