Ati Ayam Kecap

Eveline Darmadji
Eveline Darmadji @evedarmadji
Serpong, Tangerang Selatan

Menu satu ini walaupun sederhana tapi bikin makan nambah. Recook resep dari Mbak Hayatun Zakiyah, tapi saya bikin versi ga pedes supaya anak2 juga bisa makan.

Ati Ayam Kecap

Menu satu ini walaupun sederhana tapi bikin makan nambah. Recook resep dari Mbak Hayatun Zakiyah, tapi saya bikin versi ga pedes supaya anak2 juga bisa makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ayam, direbus
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdmsaos teriyaki
  4. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk
  5. 1 ruasjahe, dikeprek
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 buahkemiri
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan jahe, aduk2 sebentar.

  2. 2

    Masukkan ati ayam rebus, garam, gula, kaldu, saos teriyaki, dan kecap manis. Tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masak sampai matang dan meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eveline Darmadji
Eveline Darmadji @evedarmadji
pada
Serpong, Tangerang Selatan
Mom of 4 wonderful kiddos 👩🏻👦🏻👦🏻👩🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

✨MamaGen✨
✨MamaGen✨ @mamagen
Mba, anaknya diatas 5 th kah? Soalnya saya mau recook mau pakai saori saus teriyaki tp di keterangan tdk bs dikonsumsi dibawah umur 5th..

Resep Serupa