Martabak mini untuk jualan

yannayuliana
yannayuliana @cook_13436642
Kuningan Jawa Barat

Saya pakai setengah resep dari resep asli ya bun, ini modalnya minim bgt dan bikinnya pun gampang.. Saya jual d kantin skolah Rp.1500 dr saya Rp.1200

Martabak mini untuk jualan

Saya pakai setengah resep dari resep asli ya bun, ini modalnya minim bgt dan bikinnya pun gampang.. Saya jual d kantin skolah Rp.1500 dr saya Rp.1200

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 23pcs
  1. 1/4terigu apa saja (saya pakai yg biasa)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 bungkusvanilli (yg sachet kecil ya)
  4. 1/2 sdtfermipan/mauripan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur ayam
  7. secukupnyaAir hangat
  8. Mentega/margarin utk olesan
  9. Topping : mesis, keju, selai, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering sprti : terigu, gula, vanilli, fermipan, garam.. Aduk smpai trcampur

  2. 2

    Tambahkan telur, aduk atau mixer..

  3. 3

    Tambahkan air hangat sdkit2 sambil d aduk, sampai agak cair.. Lalu tutup dgn kain bersih dan diamkan kurleb hingga 45menit..

  4. 4

    Kalau sudah, panaskan pan(saya pakai cetakan martabak mini happy call 7 lubang)

  5. 5

    Aduk lagi adonan dgn mnggunakan sendok sayur.. Klo sdh panas oles margarin d pan nya lalu tuang adonan smbil d tekan sendok sayurnya agar membentuk pagar..

  6. 6

    Jika sdh muncul sarangnya beri gula pasir sdkit2 lalu tutup, tunggu hingga pinggirnya kecoklatan..

  7. 7

    Angkat, oleskan margarin selagi panas dan beri topping sesuai selera..

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yannayuliana
yannayuliana @cook_13436642
pada
Kuningan Jawa Barat

Resep Serupa