Tumben banget suami minta dimasakin sayur... Cuma kalau sayur doang tanpa ada gandengannya, rasanya ada yang kurang... Berhubung di rumah ada stok udang, dan suami doyannya yang pedas, aku pikir masak udang saus padang ini pas banget. Selain pedas, masaknya pun cepat..Ini resep aku modifikasi sendiri ya... Jadi kalau ada yang nggak seperti yang seharusnya, mohon maaf ☺

Ini hasil me recook masakannya mbak Nurul_fajri... Rasanya pas di lidah 👍, berhubung kuahnya sudah kental, jadi tidak pakai maizena...

Hari libur ini, bingung mau masak apa. Setelah lihat ide di pasar cookpad dan cek stok bahan di rumah, akhirnya eksekusi si udang saus padang ini.Udang adalah salah satu lauk favorit di rumah. Mau digoreng, dibakar, dimasak saus2 begini semua pasti suka.Walaupun simple, tapi rasanya gak kalah kok sama masakan yang di resto2.#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Berawal dari males masak tapi juga males beli makanan jadi. Liat-liat freezer ada udang sekantong. Yaudah cuss ke dapur dan masak udang ini. Make bumbunya yang sederhana aja. Bikinnya cepet banget. Praktis. Cocok untuk yang lagi males masak 😆

Ngiler dengan saus padangnya chinese food. Saya iseng-iseng cari cara buatnya di youtube. Then voila! Terciptalah masakan ini. Saya cari yang paling mudah 😅

Ini hasil me recook masakan nya mbak Sari. Harum aromanya dan cantik betul tampilannya...😍 Walaupun gak ada cumi dan bawang Bombay, merecook jalan terus.😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#CABEKU#FestivalCookpadRamadanSource:Cumi Udang Saus Padang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12406771-cumi-udang-saus-padang?token=mxeBR6MxxQFCpwa77zAusqmG

Sejak libur memasak di awal hamil Sy belum sempat belanja besar ke pasar. Biasanya tiap berapa waktu pasti ke pasar untuk beli stok lauk kayak ayam, ikan, atau daging. Untung pas nanya ke kios sayur dekat rumah, mba-nya info kalo besok mau ke pasar jadi bisa nitip. Akhirnya titip udang 3 ons, harganya 25rb...nggak tau itu mahal apa murah ya Bunda 😁Pas cari-cari resep, ketemu punya Bunda Merinda. Kebetulan bahan-bahan lainnya udah punya, jadi langsung eksekusi deh

Ini resep lama yg belum saya keluarkan.. paling suka masak seafood selain mudah rasanya udah pasti enak apalagi pakai bahan yang masih seguarr 😋

Masaknya sekejap, menikmatinya pun nikmat..Jika ibuibu butuh menu dengan waktu memasak sesingkat mungkin, ini bisa menjadi pilihan. Bumbu dan bahan yang simpel, rasa juwara bak di restoran ternama..Resep saya adaptasi dari dapur @icha.irawanJangan lupa,Olah dengan baik Udang-nya sebelum dimasak ya ibu ibu.Selain membuang bagian kepala udang, rendam sekejap badan udang yg telah dibilas. rendam dengan perasan 1bh jeruk nipis dan 1sdt garam. Aduk rata, biarkan ±5-10menit. Bilas bersih, kemudian siap untuk di masak.Fyi,Udang dengan ekor yg kehitaman (untuk udang jenis ekor terang), pertanda udang kurang fresh/segar. Cara menyiasatinya, bersihkan dengan seksama, gunting bagian ekor yg telah menghitam dan rendam sekejap dengan cara yg saya sebutkan di atas.Semoga bermanfaat,Happy cooking#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#masakanterari