Steam boot/Shabu Shabu Ala2 Saya

nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
Banjarmasin, Kal Sel

Hari minggu ini cuaca sedang tdk bersahabat hujan terus, mau keluar mkn siang..pasti penuh dmana2 maklum libuur..., di kulkas ada sayur seadanya, yah udah kami putuskan buat bikin steam boot sendiri

Steam boot/Shabu Shabu Ala2 Saya

8 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu ini cuaca sedang tdk bersahabat hujan terus, mau keluar mkn siang..pasti penuh dmana2 maklum libuur..., di kulkas ada sayur seadanya, yah udah kami putuskan buat bikin steam boot sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bijiSosis Ayam/sapi
  2. Sayuran (aku kebetulan pake yg ada di kulkas):
  3. Wortel,Kembang Kol,Sayur hijau,kol panjang,Bawang prei,
  4. 2 buahTahu (potong dadu)
  5. 1 buahTofu (potong2 sedang tipisnya)
  6. Untuk bahan kaldu :
  7. Kecap jepang Kikkoman (kecap soya)
  8. Kaldu Royco ayam dan Sapi
  9. secukupnyaSaus Tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kaldu terlebih dahulu, dgn air matang secukupnya kira2 saja agar sayur2 an nya terendam, biarkan mendidih

  2. 2

    Potong2 sayur2an, khusus utk wortel,kembang kol dan bawang prei di Rebus dahulu agar tdk keras nantinya, bila sdh matang dan lunak angkat dan sisa air rebusan td masukan sosis masak sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Setlh mendidih angkat panci berisi air kaldu td, lalu sajikan beserta dgn sayur2 an td.

  4. 4

    Masukan satu persatu sayuran nya lalu terakhir sosis. Lalu biarkan kira2 10 menit sampai tercampur dgn kaldunya, kalau mau pedas boleh ditambahkan sambal botol.

  5. 5

    Merebusnya bisa menggunakan panci biasa kalau tdk ada panci khusus shabu2.

  6. 6

    Kalau menggunakan daging sapi atau ayam, sebaiknya diiris tipis2 saja agar mudah matangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
pada
Banjarmasin, Kal Sel
Dengan memasak membuat happy, tambah pengalaman dan bisa berkreasi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa