Tomyam udang jamur

8 orang berencana membuat resep ini
Lisa M
Lisa M @cook_11688444
Zurich, Switzerland

Suami request bikin udang balado pedes. Berhubung cabe ga cukup, cuma sisa jalapeno bikin tomyam aj deh. Alhasil habis ludes, siang2 mendung makan sm yg pedes berkuah. Hmmm...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35-45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. 200 Gramjamur kancing
  3. 150 gramWortel
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. secukupnyaGaram
  6. Penyedap rasa
  7. 4 siungBawang merah (saya pakai bawang bombay)
  8. Bumbu halus :
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 2 ruas jarijahe
  11. 1 sdtketumbar
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 bhjalapeno (ukuran sedang)

Cara Membuat

35-45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang. Buang kepala.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Cincang halus bawang. Setelah itu tumis bawang merah/bombay sampai harum lalu masukan bumbu Dan serai. Tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukan udang yg telah dibersihkan. Tumis bersama bumbu sampai berubah warna.

  4. 4

    Masukan air secukupnya. Masak selama beberapa menit. Masukan wortel, jamur. Tutup dan diamkan selama beberapa menit hingga wortel dan jamur empuk. (Jangan terlalu lunak).

  5. 5

    Masukan daun bawang.

  6. 6

    Angkat dan sajikan. Tomyam udang jamur siap disantap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lisa M
Lisa M @cook_11688444
pada
Zurich, Switzerland

Resep Serupa