Perkedel Kentang Kornet #recook_phie_kitchen

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Hari minggu waktunya untuk Posting bareng arisan recooked cookpad jabodetabek.. dan minggu ini pemenangnya mba phie kitchen. Aku pilih resep perkedel kentang kornet untuk direcooked, karena resepnya hampir sama dengan resep yang biasa aku bikin dan bisa sekalian buat stock lauknya pasukan krucils. Sebenarnya juga aku udah 3 hari yang lalu bikin perkedelnya tapi baru sempat diphoto buat setoran hari ini. Ijin share ulang resepnya ya mba @phie99 dengan takaran yang aku pakai tentunya ❤️

Perkedel Kentang Kornet #recook_phie_kitchen

Hari minggu waktunya untuk Posting bareng arisan recooked cookpad jabodetabek.. dan minggu ini pemenangnya mba phie kitchen. Aku pilih resep perkedel kentang kornet untuk direcooked, karena resepnya hampir sama dengan resep yang biasa aku bikin dan bisa sekalian buat stock lauknya pasukan krucils. Sebenarnya juga aku udah 3 hari yang lalu bikin perkedelnya tapi baru sempat diphoto buat setoran hari ini. Ijin share ulang resepnya ya mba @phie99 dengan takaran yang aku pakai tentunya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 kgkentang, kupas cuci bersih
  2. 1 kalengkornet
  3. 4-5 batangdaun sledri, iris halus
  4. 2kuning telur
  5. 1 bkskaldu sapi bubuk
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaPala bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Haluskan :
  10. 2 sdmbawang putih goreng
  11. 1 1/2 sdmbawang goreng
  12. Baluran :
  13. 2putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai matang, angkat lalu haluskan selagi panas

  2. 2

    Dalam wadah, masukan kentang yang tadi sudah dihaluskan, kornet, bumbu halus, kuning telur, lada bubuk, pala bubuk, garam dan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan perkedel lalu bentuk sesuai selera

  4. 4

    Balurkan kedalam putih telur.

  5. 5

    Lalu goreng hingga matang..
    Note : Saat menggoreng perkedel, jangan sering dibolak balik agar tidak hancur.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa