Perkedel Tahu

Atik Wulandari
Atik Wulandari @Awulandari15
DIY

Cemilan keluarga disaat dingin melanda, sehat cepat dan bersahabat dengan kantong.

Perkedel Tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Cemilan keluarga disaat dingin melanda, sehat cepat dan bersahabat dengan kantong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 menit
4-5 porsi
  1. 3 buahKentang
  2. 2 butirTelur kampung
  3. Wortel 1 buah ukuran sedang
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. 1 kotakTahu
  6. 5 buahBawang merah
  7. 3 buahBawang putih
  8. Garam
  9. Merica
  10. Penyedap (optional)

Cara Membuat

+/- 45 menit
  1. 1

    Potong kentang memanjang, cuci bersih kemudian goreng sampai berubah warna, angkat, tiriskan

  2. 2

    Kupas wortel, cuci, kemudian parut secukupnya

  3. 3

    Potong tipis2 bawang merah & putih, panaskan sedikit minyak, kemudian tumis sampai baunya harum

  4. 4

    Cuci daun bawang lalu potong kecil2. Ambil tahu cukup 1 kotak kemudian haluskan.

  5. 5

    Haluskan kentang yang sudah digoreng tadi

  6. 6

    Tumbuk bumbu halus, lalu campurkan semua bahan menjadi 1, tambahkan 1 butir telur kampung, masukkan garam merica dan penyedap sesuai selera

  7. 7

    Cetak adonan, lumuri dengan telur kampung, lalu goreng, setelah berubah warna angkat tiriskan.

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Wulandari
Atik Wulandari @Awulandari15
pada
DIY
mom of twins boysworking mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa