Tarta de Manzana invertida 🍏🍏

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

Ideal para la hora del té o para compartir unos mates con amigos.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. Para el caramelo:
  2. 1/2 tazaAzúcar
  3. 2Manzanas grandes verdes o rojas
  4. Para la Masa:
  5. 100 grsManteca o Margarina
  6. 160 grsAzúcar
  7. 4huevos
  8. 80 mlLeche
  9. 1 cdaEsencia de Vainilla
  10. 300 grsHarina Leudante

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pre calentar el horno a 180°

  2. 2

    Poner el azúcar en un molde redondo y hacer el caramelo.

  3. 3

    Cortar las manzanas en rodajas no muy finas. Acomodar sobre el caramelo, preparado anteriormente, cubriendo todo el molde.

  4. 4

    En un bol mezclar la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla, agregar los huevos, leche y por último la harina de forma envolvente. Si te llegara a quedar un poco dura agregar un poquito de leche; ya que la mezcla no debe quedar muy dura ni muy blanda.

  5. 5

    Volcar la masa sobre las manzanas y llevar a horno por 30 minutos aproximadamente. O Hasta introducir un palillo y salga seco.

  6. 6

    Retirar del horno y des moldear sobre un plato grande o una bandeja. Cuidado que el caramelo quema😉

  7. 7

    A disfrutar.

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Escrita por

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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