Roti Sobek Isi Keju
Resep menyadur dari mbak Indry Hapsari dengan metode roti tanpa ulen, yang menuai sukses di rebake oleh puluhan orang. Memang dengan sedikit tenaga tp lumayan hasilnya. Isian bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Ada plus minusnya metode ini. Tapi overall semua suka, dimakan hangat lebih nikmat.
Roti Sobek Isi Keju
Resep menyadur dari mbak Indry Hapsari dengan metode roti tanpa ulen, yang menuai sukses di rebake oleh puluhan orang. Memang dengan sedikit tenaga tp lumayan hasilnya. Isian bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Ada plus minusnya metode ini. Tapi overall semua suka, dimakan hangat lebih nikmat.
Cara Membuat
- 1
Campur rata air hangat, gula, dan ragi dalam wadah. Biarkan sampai berbuih (tanda ragi aktif kalau sudah berbuih).
- 2
Campur dalam wadah lain tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan kuning telur. Masukkan larutan biang. Aduk sampai rata. Masukkan margarin lalu aduk lagi sampai semuanya menyatu. Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2× lipat.
- 3
Adonan yang sudah mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (7 bulatan kecil + 1 bulatan besar)
- 5
Siapkan bahan isian
- 6
Isilah adonan roti dengan isian sesuai selera (saya selang seling meises & keju). Bulatkan hingga tertutup isian rotinya.
- 7
Tata dalam loyang bulat yang sudah dilapisi kertas roti (saya diameter 24 cm).
- 8
Diamkan beberapa saat hingga mengembang lagi.
- 9
Olesi dengan bahan oles lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- 10
Oven hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya 30 menit dengan api bawah (pakai oven tangkring).
- 11
Sajikan selagi hangat sebagai teman minum kopi atau teh.
- 12
Penampakan isian roti
- 13
Tekstur roti yang empuk.
- 14
Note : Roti tanpa ulen menjadi solusi dikala malas melanda tapi tetep pengen baking. Tapi memang empuknya tidak bisa tahan lama seperti roti yang diuleni kalis elastis. Ada kelebihan ada kekurangannya. Tapi tetep oke ini Bun.
Resep Serupa
-
120. Roti Sobek Tanpa Ulen 120. Roti Sobek Tanpa Ulen
First trial bikin roti tanpa ulen... dan berhasillll....🎉🎉🎉 enak bgt.. mudah buatnya.. irit tenaga juga.. 😅 empukk...Source : Indry Hapsari#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Roti Sobek Sahaja Roti Sobek Sahaja
Roti empuk, simpel, bisa rasa macem2... Yummm...😋 Resep dari Indry Hapsari, paten...
-
Roti sobek tanpa ulen Roti sobek tanpa ulen
naah roti tanpa ulen ini menarik perhatian..😁😁kita sering males bikin roti krn ngulen ampe kalis itu kan??🤔🤔kalo keseringan ngeroti pada takut lengannya kayak popeye kan😂😂yuuuk kepoin resep dari teh indry hapsari yg bisa bebikin roti tanpa tenaga😍😍
-
Roti Sobek Tanpa Ulen Roti Sobek Tanpa Ulen
Lihat resep roti manisnya mbak Indry Hapsari jadi penasaran buat rebake, gak usah capek2 nguleni 😊 Hasilnya sangat memuaskan, rotinya lembut dan empuk.
-
Roti Sobek No Ulen Roti Sobek No Ulen
Sumber ; Indry HapsariPertama kali bikin.. hasilnya lembut dan no ulen lg.. saya coba pake chocolat*s bubuk.. enak jg.. next time kalo rajin hehe.. mo bikin lg pake susu bubuklah..
-
Roti Kasur/Roti Sobek No Ulen Roti Kasur/Roti Sobek No Ulen
Source : Indry HapsariKedua kali nyoba bkin roti panggang..setelah roti unyil,milih2 di CP,akhirnya ketemu resep teteh syantik,yg udah direbake ratusan orang..ngga mw kalah ikut bkin roti yg katanya empuk..ternyata beneran empuk dan berserat..ngga salah saia pilih resep yg satu ini..cuman terlalu lama proofing yang ke 2,jadi ngga terlalu kotak kotak..harus fitness lagi ni rotinya..😅😅,untuk isian aku pakai isian di resep roti unyil,untuk isiannya silahkan klik link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2389355-roti-unyilHappy baking..😍😍
-
Roti sobek /roti kasur tanpa ulen Roti sobek /roti kasur tanpa ulen
Source : Indry hapsariRebake : najma fiqSedikit saya modifikasi
-
Roti Sobek Sederhana Roti Sobek Sederhana
Ini pertama kali nyoba bikin roti sobek.. Hasilnyaaaa? Not bad lah.. untuk dimakan sendiri.. hahahahaaSource : Indry Hapsari
-
Roti Sobek Manis (no ulen) Roti Sobek Manis (no ulen)
Rebake dari resep mba Indry Hapsari. My very first rerotian! 😀Akhirnya timbul juga nyali utk nge-bake roti setelah lihat resep mba Indry yg simple, ngga pake ulen mengulen. Dan voilaaa.. hasilnya not bad utk first timer. Hehehe.. sampe ga percaya ini roti bikinan tanganku sendiri 😄 Disini aku share lg resepnya ya.. thx mba Indry 😊
-
Roti sobek kentang tanpa ulen Roti sobek kentang tanpa ulen
Resep ini terinspirasi dari resep roti sobek mbak indri hapsari, yang seratnya baguss dan yang paling penting, tanpa ULEN. saya sih paling suka bebikinan yang tanpa tenaga ya..paling gak bisa kalo sudah urusan ulen2. Gak pernah bisa sampe kalis. Pake resep ini gampang banget. Resep asli sudah dimodifikasi yaa tergantung bahan yang ada.
-
Roti sobek manis no ulen Roti sobek manis no ulen
Senengnya dapet resep ini. Bikin roti ga susah susah pake ulen ulen lagi...udah 2x nyoba resep ini.. 22 nya berhasil.. Keluar serat nya, empuk juga dimakan hangat2... Trs walopun dimakan besoknya juga masih enak, empuk...Source : Indry Hapsari
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar