Nasi Uduk Full Lalapan

Galuh candra
Galuh candra @Azka10614
Waingapu

Dapet oleh2 Pete dan labu dari tetangga yang baru mudik dari Bogor. Alhamdulilah... biarpun di Waingapu tetep bisa makan.. makanan orang Jawa😁
Oh.. iyaaa sebelumnya mohon maaf kalo di resep2 saya takarannya kurang jelas. Saya kalo masak tuh main kira-kira saja. Kecuali bikin kue baru pake takaran 😅

Nasi Uduk Full Lalapan

21 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh2 Pete dan labu dari tetangga yang baru mudik dari Bogor. Alhamdulilah... biarpun di Waingapu tetep bisa makan.. makanan orang Jawa😁
Oh.. iyaaa sebelumnya mohon maaf kalo di resep2 saya takarannya kurang jelas. Saya kalo masak tuh main kira-kira saja. Kecuali bikin kue baru pake takaran 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 5 cupBeras bersihkan
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 buahsere ambil putihnya geprek
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1 butirkelapa, parut peras ambil santannya
  6. 3-4 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. Bahan Orek Tempe
  9. 2 papantempe potong-potong
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 3 butirbawang putih
  12. 5 butirbawang merah
  13. 1 SDMgula merah
  14. 1/2 Sdtgaram
  15. 1 sdmkecap
  16. 3 buahcabai merah iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi uduk: taruh santan di panci, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun sere, salam,pandan. Aduk... lalu masukkan beras, jarak antara beras dan air satu ruas jari yaaa... Aduk sampai air asat lalu matikan api. Kukus nasi kurang lebih 30menit..

  2. 2

    Tempe orek: goreng tempe sampai garing. Tumis bawang putih, bawang merah cabai, daun salam sampai harum. Tambahkan sedikit air, tambahkan gula merah, garam dan kecap aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan tempe dan aduk rata tempe sampai bumbu tercampur rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh candra
Galuh candra @Azka10614
pada
Waingapu
Azka's mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa