Source : xanderkitchenResep asli nya pake tuna dan cabe. Kmd ada daun kunyit.Krn adanya tuna yaudh sy pake tuna aja. Dan daun kunyit alamak susah bgt dptnya hehe...jd ini udh dimodif ala saya..

Sebenarnya nanya resep ini udah lama banget dapet dari temen. Baru bisa keeksekusi sekarang untuk makan malam tadi 😂. Paling enak mungkin dengan tongkol atau cakalang, tapi stok yang ada di kulkas ikan tuna, jadilah pampis tuna. Mungkin bisa juga dengan ikan berdaging lain seperti tenggiri. Karena ga terlalu suka pedes banget, resep ini minus cabe rawit.

Pertama nikah suami bilang " gak suka ikan" baiklah buat saya itu tantangan,sekarang beliau suka segala macam ikan,pampis tuna ini enakeun juga buat isian panada atau sandwich.

Pulang kerja bingung mau masak apa. Stok di kulkas ada sepotong besar daging ikan tuna, cm bingung mau diapain. Akhirnya browsing dapat resep pampis tuna. Asli enak, rempahnya berasa. Sayang minus daun kemangi. Tapi gak papa, next time bakal buat lagi. Suami ketagihan soalnya...

Makanan ini bener2 masakan favorit di keluarga aku. Memasak ini karena di bawakan ART kami tuna segar dr TPI di desa nya. Ikan nya besar2 dan bagus. Langsung deh kita masak ini

Recook dari mba Iien Soegie. Di resep aslinya pake ikan tongkol dan daun pandan, berhubung gak punya daun pandan, jadi ini daun pandannya skip. Untuk ikannya saya ganti pake tuna. Biar tambah harum, saya tambahkan lengkuas juga

Nyontek resep ini dari Xanderskitchen,resep asli pake ikan tongkol.Pake ikan tongkol aja sudah enak banget,kali ini saya coba bikin pake Tuna Asap kebetulan bang misua bawa oleh2 dari tugas luar kota.Di resep asli pake daun kunyit dan daun kemangi,tapi saya ga punya jadi skip aja

Nyobain pampis cakalang yang dikasih teman enak banget. Kepikiran buat, tapi gak ada cakalangnya. Beli tuna aja deh. #PejuangGoldenApron3

Ini bs dikreasikan jd nasi bakar pampis tuna...😁happy cooking..

Kebetulan saya lahir di Indonesia paling timur, Papua. Yg mana masakannya banyak didominasi masakan asal Manado, juga Makassar. Jadi berhubung lama disana, lidah saya juga ikut menyesuaikan walaupun aslinya berdarah Sunda-Jawa. Dan sekarang berdomisili di Sumatra, saya masih suka kangen masakan sana tapi jarang yg jual hik. Salah satunya kangen sama pampis ini. Aslinya sih pakai ikan cakalang ya, tapi berhubung adanya tuna, jadi memanfaatkan yg ada saja 😂. Oiya, pampis ini kalau di timur sana sering dijadikan isian Panada. Ah... Suka banget sama Panada! Lucunya di Pekanbaru ini, namanya berubah menjadi "Luti Gendang" hehehe. Indonesia memang kaya budaya & bahasa ya!

Alhamdulillah rejeki anak sholeha, dapat tuna ukuran buesar dari sodara, sebagian udah di pepes tuna sebagian di masak pampis masyaallah ini menu selama hampir 4hari makan tuna terus 😅😅Ini adalah resep andalan buat buibu yang lagi mager buat masak 🤭 bisa masak pepes /pampis ini bs buat berhari" tinggal angetinnya di kukus aja sampai panas dan buibu cuma tggl masak nasi doank beresss deh.. hehee yukcek resepnya ...

03.03.2019Ceritanya ingin meramaikan #pekan_Manado sekaligus lolos sebagai pejuang #berburucelemekemas minggu ini 😎😍 jadi saya coba posting resep pampis tuna yang sudah sering saya masak. Pampis tuna ini biasanya dimakan langsung sebagai lauk, tapi bisa juga sebagai bahan isian snack khas manado lainnya seperti lalampa dan panada.#3weekschallenge#pekaninspirasi#pekan_Manado#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity