Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi/Lamur
  2. 2 buahWortel
  3. 1 buahKentang
  4. Daun bawang
  5. Daun seledri
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1/4 bijipala
  9. 3 butirCengkeh
  10. 1 btgkayu manis
  11. 3 butirkapulaga
  12. Penyedap rasa sapi (optional)
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, potong potong lalu rebus sampai empuk

  2. 2

    Saring air kaldu daging (biar sup ga keruh)

  3. 3

    Potong kentang dan wortel sisihkan, Lalu haluskan bawang putih, biji pala (biji palanya kira" aja jgn terlalu banyak) dan lada

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukan air biasa dan air kaldu lalu masukan cengkeh kapulaga dan kayu manis lalu daging

  5. 5

    Masukan sayuran yang telah di potong potong

  6. 6

    Biarkan matang sampai tingkat kematangan yang di inginkan, tambahkan penyedap dan garam, jangan lupa cicipi rasanya agar pas

  7. 7

    Setelah hampir matang masukan daun seledri dan daun bawang yang sudah di iris

  8. 8

    Jika sudah matang masukan bawang goreng

  9. 9

    Sup siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chay mom's
Chay mom's @cook_7661094
pada
Serpong
Cuma ibu rumah tangga yang doyan makan dan biar hemat harus rajin masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa