Sambal Goreng Krecek Pedas

Veira's Kitchen
Veira's Kitchen @cook_13501047
Surakarta

Jangan lupa nasi panasnya yaaa 😄

Sambal Goreng Krecek Pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Jangan lupa nasi panasnya yaaa 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 3 onsKrecek
  2. 800 mlsantan
  3. 1 batangserai
  4. 1 jarilaos
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sendok tehgula merah
  7. 15cabe rawit
  8. secukupnyaGaram
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siungbawang putih
  12. 7 siungbawang merah
  13. 15cabe merah keriting
  14. 1 sendok tehterasi bakar
  15. 1 sendok makanebi
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam krecek, hingga minyak dan kotoran terangkat. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan daun salam, laos, serai dan gula merah. Tambahkan garam sesuai selera.

  3. 3

    Setelah harum. Masukan santan. Tunggu mendidih. Lalu masukan krecek.

  4. 4

    Masak dengan api kecil, sesekali diaduk. Tunggu sampai airnya tersisa 1/4. Dan masukan cabe rawit utuh.

  5. 5

    Lalu hidangkan dan taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veira's Kitchen
Veira's Kitchen @cook_13501047
pada
Surakarta
eating and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa