Sambal Goreng Krecek
Jadi aku tuh doyan banget sama krecek. Setiap tempat yg aku pengen makan terus ada kreceknya, menu ini pasti aku pilih 🤣.
Nah berhubung WFH & nemu krecek di online shop, ku beli lah sambil browsing2 & youtubing resep krecek yang beredar dan banyak banget beda2 resepnya. Ada yang pake santen, ada yg ngga. Ada yang pake daun salam doang, ada yg pake daun jeruk doang, ada yang pake dua2nya, ada yang pake sereh ada yg ngga. Ada yg pake terasi, ada yg pake ebi. ada yg pake air asem, ada yg ngga. Bener2 bikin aku bingung mau pake resep yang mana.
ada 1 krecek yg aku doyan banget, kreceknya budenya suami aku di solo. Krecek nya agak pedes. Aku masih inget banget rasanya 🤣 dan ini resep aku yang pake berdasarkan hasil penelitian & menyimpulkan sesuai selera aku. Krecek sih biasanya ada tahu atau kacang merah nya ya. Kebetulan aku doyannya krecek nya doang, silahkan cookpaders pakai tambahan tahu/kacang merah kalau suka. Dan ternyata mirip rasanya sama krecek bude di solo😍😍 so happy.
Selamat mencoba cookpaders🥰
Sambal Goreng Krecek
Jadi aku tuh doyan banget sama krecek. Setiap tempat yg aku pengen makan terus ada kreceknya, menu ini pasti aku pilih 🤣.
Nah berhubung WFH & nemu krecek di online shop, ku beli lah sambil browsing2 & youtubing resep krecek yang beredar dan banyak banget beda2 resepnya. Ada yang pake santen, ada yg ngga. Ada yang pake daun salam doang, ada yg pake daun jeruk doang, ada yang pake dua2nya, ada yang pake sereh ada yg ngga. Ada yg pake terasi, ada yg pake ebi. ada yg pake air asem, ada yg ngga. Bener2 bikin aku bingung mau pake resep yang mana.
ada 1 krecek yg aku doyan banget, kreceknya budenya suami aku di solo. Krecek nya agak pedes. Aku masih inget banget rasanya 🤣 dan ini resep aku yang pake berdasarkan hasil penelitian & menyimpulkan sesuai selera aku. Krecek sih biasanya ada tahu atau kacang merah nya ya. Kebetulan aku doyannya krecek nya doang, silahkan cookpaders pakai tambahan tahu/kacang merah kalau suka. Dan ternyata mirip rasanya sama krecek bude di solo😍😍 so happy.
Selamat mencoba cookpaders🥰
Cara Membuat
- 1
Blender bahan halus. Boleh pakai minyak/air sedikit. Kalau aku pakai minyak.
- 2
Panaskan sedikit minyak di wajan, masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan lengkuas & daun salam. Masukan sedikit air & gula merah. Aduk semua sampai larut & harum.
- 3
Masukan santan instant yang sudah dilarutkan dengan air. Bisa juga air & santan langsung masuk kedalam wajan ya. Yang penting aduk terus agar santan tidak pecah.
- 4
Masukan sesuai selera garam & kaldu sapi bubuk. Jangan sampai kebanyakan ya karena kita masak sampai air menyusut. Lebih baik sedikit dulu.
- 5
Masukan kerupuk krecek kewajan. Biarkan beberapa saat agar krecek menyerap bumbu & air nya menyusut & mengental.
- 6
Setelah air mengental dan menyusut masukan rawit merah utuh. Tes rasa. Jika kurang gula merah/garam/kaldu sapi silahkan tambah sesuai selera.
- 7
Matikan kompor. Sajikan ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy.Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering.Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga...malah ada rasa manisnya, jadi ngurang selera 🤭Yook intip aja resepnya dan masak sendiri, jadi lebih endeees....Link Bumbu Dasar Merahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=DYQuHNvkzWHnVzfKUzzYEoLZ&shared_at=1598422932#SambalGoreng#Krecek#NasiGudug#SambalGorengKrecek#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Kangen pake banget makan sambal goreng krecek gini. Judulnya saja sudah krecek ya? Harusnya si isinya lebih banyak rambaknya toh? Tapi berhubung sudah dimakanin separuhnya, alhasil jadi lebih banyak si tahu dan kacang tolo nya deh daaaan syg sekali kelupaan beli rawit merah jadi kurang pedas. Tapi tetep enak sih secara emang lagi kangen. 😆🤣Yuk bikjn juga.. 😁#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Sasinsa25
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Kalau suka makan gudeg, pasti tau banget sama pendamping setianya gudeg yang 1 ini. Setelah ubek-ubek sekian banyak resep, akhirnya nemu resep dan takaran yang pas di lidah saya. Kalau mau di tambahkan tahu kulit juga boleh banget. Tapi saya suka yang krecek doang. Hehehe.#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Krecek adalah kerupuk kulit sapi yang biasanya dijual sudah digoreng dan belum digoreng. Krecek bisa dimasak sambal goreng sebagai teman gudeg Jogja. Resep gudeg sudah pernah saya posting, nah sekarang saya hanya buat sambal goreng krecek yg dicampur tahu dan Pete, rasanya betul-betul bisa bikin semangat makan😁#SeninSemangat
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Sambel goreng krecek ini ngangenin masakan ibu, yang tenyata disukai oleh anak2, karena ada sisa tempe kutambah juga 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#Gas2025#Favoritkeluarga#Combongabibita_paporitsadayana
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
(883) Source: mb @ciciliasalamony (suwun resepnya💜)Ah dari dulu pingin masak ini selalu tertunda. Kebetulan kemarin dari rumah ibuku, dikasih seplastik krecek (rambak/ kerupuk kulit)Jadi deh dieksekusi.. dan ga nyangka masakan Jawa begini langsung ludes sewajan gede🤣🤣Ah senengnyaaaa..💝Kitchen hacks ~> biasanya klo mengolah tahu coklat, jarang banget aku rebus dulu, sama mb Cicil disarankan direbus dulu.. eh beneran lbh enak dan lebih lembut n ga cepat basi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadIndonesia#IdeMasak#CeritaDapurHariIni
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Bingung kalau disuruh nyebutin makanan yg bikin kangen kampung halaman saat ramadhan. Karena sejatinya saya belum pernah merasakan hidupnya merantau. Sejak lahir hingga sekarang pun masih tinggal di kampung bersama orangtua. Tapi ada beberapa menu yang bikin kangen moment ramadhan/lebaran, salah satunya sambel krecek ini. Meskipun tiap lebaran selalu ada yg kirim makanan, tp ibu tetap bikin menu ini. Dulu waktu kecil menu krecek ini bisa jd rebutan kalau lg makan bareng satu piring.#BikinRamadanBerkesan
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Untuk membuat sambal goreng krecek, paling utama adalah pemilihan krecek nya. Pastikan teman-teman memakai krecek yang berkualitas bagus, dan tidak bau. Agar sambal goreng kreceknya semakin enak 😊
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Krecek nih favorit banget deh. Kenyal2 enak. Apalagi kl pedes....hmm nikmat. Ini sy pake kresek yg sdh mateng. Jd tinggal cemplungin, mateng deh.#pejuanggoldenapron3
Prisfan -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Kalau Idul Fitri biasanya di rumah bikin sambal goreng kentang hati, Idul Adha nanti kepingin agak beda aja, mau bikin sambal goreng krecek lagi, buat teman opor dan lontong😍.Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya, yang saya ini sedang aja karena ada yang gak bisa makan pedas di rumah😊.Kalau daging sapi biasanya dibuat sate maranggi, tapi nanti setelah qurban aja ya resepnya🍡🍡#PPKM#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Dapet kiriman krecek dari ibuk di solo. Favorit banget nih. Kebetulan posbar dari CP Bali adalah melalui ke Yogyakarta. Aq pilih bikin sambal goreng krecek resep dari mbak @Nyoung_Inong07 . Di resep asli duo bawang nya di iris. Kalo aq dihaluskan sekalian bersama cabe. Biar sekalian yg pake blender buat halusin bumbu. Aq jg tanpa tempe karena lebih suka sambal goreng isi krecek aja..Oiya di sini aq mau share kitchen hack saat pembuatan bumbu halus buat bikin sambal goreng ini. Saat memblender bumbu, tambahkan minyak goreng secukupnya agar bumbu lebih gampang halus. Bumbu halus di resep sambal goreng ini bisa juga untuk stok bumbu dasar merah. Tinggal di tumis sampai tanak lalu setelah dingin dimasukkan dalam jar. Bisa di pake sewaktu-waktu saat memasak. Jadi irit waktu..#CPBaliMelali_Yogya#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Denpasar#CookpadCommunity_Bali
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Makanan Sambal goreng krecek ini berasal dari Jogyakarta biasanya disanding dengan gudeg nangka yang didalamnya ada telur dan ayam .#PekanPosbar#MenuMingguke27#Tanggal21Juli2023#MenuSambalGorengKrecek#PejuangGoldenAprentince(GATA)#TiketTheAprontis#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa-Barat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar