Onde-Onde Ketawa (Takaran Sendok &Tips)
Kemaren sudah upload..tp sekarang takaran sudah mantap dan sukses..seesss..g ada yg gagal mekar tanpa digunting💃🎉
Sekalian beberapa tips sesuai pengalaman saya 3x memantapkan takaran dan tekstur adonan, sekaligus buat arsip saya sendiri karna sepertinya jadi cemilan favorite saya terutama mas bojo, karna kalo beli biasanya keras😆
Saya bikin yg versi kriuk diluar, tp dalemnya lembut g terlalu padet karna sesuai request mas bojo 😙😙
Resep masih terinspirasi dari bunda diah didi, cm saya g punya tumbangan dan sedikit saya utak atik karna sesuai bahan n selera
Onde-Onde Ketawa (Takaran Sendok &Tips)
-
Ayra Nabilatanisha“Prtm d coba lngsung jadi ,trima kasih bun resep ny,,,cm punya sy kurang manis krn d kurangin😁” -
Kismi Yati“Onde onde hasil karyaku pagi ini ....Resep nya mudah dan gk ribetBisa utk teman ngeteh saat berbuka nanti soreTerima kasih resepnya 👍👍” -
Ulfiana Ayu Kusumawati“Thanks resepnya 👌” -
Agustina Trisnawati“Makasih reswpnya...dah yg ke 3 kalinya recook berhasil.” -
Wienski Lv“.ikut set0r recook yakk.. makasih u/ resEpnya 🙏 bikinya udah bbrp hr yg lalu 😊” -
Titi Setianingsih“First try dan berhasil bun😁 terimakasih resepnya”
Kemaren sudah upload..tp sekarang takaran sudah mantap dan sukses..seesss..g ada yg gagal mekar tanpa digunting💃🎉
Sekalian beberapa tips sesuai pengalaman saya 3x memantapkan takaran dan tekstur adonan, sekaligus buat arsip saya sendiri karna sepertinya jadi cemilan favorite saya terutama mas bojo, karna kalo beli biasanya keras😆
Saya bikin yg versi kriuk diluar, tp dalemnya lembut g terlalu padet karna sesuai request mas bojo 😙😙
Resep masih terinspirasi dari bunda diah didi, cm saya g punya tumbangan dan sedikit saya utak atik karna sesuai bahan n selera
Cara Membuat
- 1
Masak air dan gula dalam panci sampai larut (gunakan api kecil saja sambil diaduk). Dinginkan
- 2
Campur semua bahan basah (termasuk larutan gula). Aduk asal rata saja.
- 3
Campur semua bahan kering (diayak bila perlu).
- 4
Buat lubang ditengah bahan kering. Tuang bahan basah sedikit sedikit secara bertahap. Aduk sampai kalis tapi tetap lemas tidak kering. (Adonan hanya sedikit saja lengket ditangan)
- 5
Ambil secukupnya adonan dan buat bulatan. Celup dalam air. Kemudian gulingkan diatas wijen dengan sedikit ditekan dan dikibaskan agar sisa wijen jatuh.
- 6
Panaskan api dengan api sedang. Setelah panas masukkan bola onde-onde dan kecilkan api. Jangan lupa dibalik agar matang merata.
- 7
Onde-ondenya Mulai ketawa
- 8
Semakin ketawa 😀
- 9
Sudah mulai matang, jangan lupa dibalik pelan
- 10
Sudah matang semua..dan semua onde-ondenya sukses ketawa 😁😁
- 11
TIPS; 1. jangan menggoreng onde-onde terlalu banyak dalam minyak. Secukupnya saja supaya tidak saling menempel. 2. Bila minyak terlalu panas setelah penggorengan bagian pertama, sebaiknya matikan dulu apinya. Baru nyalakan lagi kalo suhu sudah turun. 3. Api jagan terlalu besar agar onde-onde ada waktu untuk mekar.
Resep Serupa
-
Onde-Onde Ketawa Onde-Onde Ketawa
Udah lama pengen bikin onde2..karna suka banget makan onde2. Sekian lama ngomplitin bahan sambil ngumpulin tekat berani ngebuat 😅Jgan lupa diicip2 ya, kemaren saking geroginya smp lupa g diicip dulu jd kurang manis.Oya ini teksturnya empuk ya, jd g keras kaya beli itu. Tp sesuaikan selera aja yaSaya bikin sesusi ketersediaan bahan, resep asli bisa lihat yg empunya resep ya😊😊Source ; diah didi
-
Onde Onde Ketawa (takaran sendok) Onde Onde Ketawa (takaran sendok)
Hehehe... Ceritanya persiapan dulu, siapa tau ada yg nyuruh bikin kue lagi. Harus selalu tau resep kue apapun..😅😅 tenanggg... Kn ada Cookpad!! Gegara pny akun Cookpad, sya selalu d tanyai tetangga. Hahaha... Mereka kepoo tingkat dewa klo g tau resepnya.. Klo sya mah tinggal pencet langsung pinter.. (sombong dikit gpp). Dan kali ini mereka tny ttg resep onde onde ketawa yg ktanya bikinnya ribet..nemu resep yg cucok meong... Tinggal cemplung cemplung, campur, goreng jadi dehhh... Source: Dapur Emak#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo
-
-
Onde Onde Ketawa Onde Onde Ketawa
Beres beres lemari dapur,dan nemu sebungkus wijen yang masih bisa dipake,googling dan nemu resep mbak diah didi,pertama bikin dan alhamdullillah berhasil dan bakal sering bikin deh,,,😊
-
Onde onde ketawa Onde onde ketawa
Setelah trial error beberapa kali, akhirnya berhasil 💛. Seperti biasa, quality controlnya mas suami😁 katanya sudah Lolos 🎉🎉🎉😄 sudah pas manisnya dan renyah. InsyaAllah anti gagal bunda, bakalan ketawa ngakak onde ondenya tapi kebanyakan gak simetris hahha...😂 Kalo mau ketawanya cantik dan simetris bisa pakai cara yang digunting dulu baru digoreng. Kalau hasil saya dari 18 buah yang ketawanya cantik cuma ada 5 buah saja 😅 tapi asli tanpa digunting, yang lainnya ketawa gak terkontrol😄. Belum tau triknya supaya bisa cantik tanpa digunting dulu. Okay silakan dicoba bunda💛
-
Onde-onde ketawa (Tips) Onde-onde ketawa (Tips)
Tertawalah sebelum tertawa itu dilarang... 😂😂Hasil intip2 resep Mba Santi Nurul 2 dan Mba Deapuddingandcakes, yang notabene menurut Mba Dea, ternyata merupakan resep dari mba Diah Didi. 😅Di resep ini saya modifikasi dengan pasta pandan.Bahan2nya mudah dan murah, cocok buat snack time.Yuk masakkkk...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Onde Ketawa Onde Ketawa
Cemilan kesukaan sulungku .... mudah Gak ribet bikinnya, kali ini saya pakai resep bunda Diah didi
-
Onde Onde Ketawa Onde Onde Ketawa
Dibanding onde isi kacang hijau, onde onde ketawa ini lebih mudah dibuatnya. Hasilnya empuk tidak seperti yang dijual dipasar. Resep asli Onde onde ketawa keju dari bunda Didi. Tapi ini tidak pakai keju.
-
Onde-onde ketawa Onde-onde ketawa
Udah lama pingin buat kue ini,kalau ditempatku wonogiri namanya onde-onde plekrok(merekah).akhirnya nemu resep dari blog mbak diah didi's kitchen.gampang bikinnya.thx mb diah didi's
-
Onde-onde ketawa (murah banget senyumnya tanpa dipaksa) Onde-onde ketawa (murah banget senyumnya tanpa dipaksa)
Si onde-onde ketawa yang murah senyum banget ini, senyumnya ramah banget tanpa perlu dipaksa"kan (read: digunting). Buat nya mudah banget, ini hasil kepo di ig nya bunda diah didi. Tanpa mikir panjang langsung deh eksekusi dan hasilnya sangat memuaskan.
-
Onde onde Ketawa Onde onde Ketawa
Sdh lama banget pengen jajanan yg satu ini, kadang suka ngayal kapan ya bisa bikin yg seperti ini, Alhamdulillah, kemaren saya coba resep bunda @Yulita Latip, cara buatnya mudah lho dan hasilnya tidak mengecewakan, bikin gemes, pas lihat onde²nya bisa merekah, tertawa ngakak bahagia🤣 seperti melihat bolu kukus yg merekok gitu ya momz 😍 oke langsung aja kita eksekusi ya momz, ini dia resepnya#PejuangGoldenApron3#Week26#CookpadCommunity_borneo#Banjarbaru
-
Onde Onde Ketawa Onde Onde Ketawa
Masih dalam rangka menghabiskan wijen sisa bikin onde2 sebulan lalu,,kali ini saya pengen bikin onde2 ketawa aja kebetulan paksu mau datang dr kerja luar kota trus balik lg kerja luar kota lumayan kan ini bisa untuk cemilan dsana,,saya dapat resep dr blog Bunda Nina beliau pake resep Ibu Fatmah Bahalwan,,rasanya enak banget manisnya pas tekstur juga empuk,,ini resep saya modifikasi sesuai bahan di rumah dan kata temen Bunda Nina di blog nya kalo bikin kue ini mesti dikasih soda kue supaya mekar bagus jadilah saya coba jg tp mungkin karena msh kurang jam terbang perbakingan jadinya onde2 q ada yg merekah ada jg yg msh malu2 hihihi tp so far enak lhoo,,yuuk dicoba untuk isi toples di rumah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar