Papas con zanahorias y huevos

maureen
maureen @cook_13446927
Bogota

Bueno esta receta es de hacer algo rápido y sencillo fue un plato solo para mi pues estaba sola en casa y no quería hacer un almuerzo grande, pero pueden hacerlo a la cantidad que deseen, espero les guste es súper rico.

Papas con zanahorias y huevos

Bueno esta receta es de hacer algo rápido y sencillo fue un plato solo para mi pues estaba sola en casa y no quería hacer un almuerzo grande, pero pueden hacerlo a la cantidad que deseen, espero les guste es súper rico.

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Ingredientes

una porcion
  1. 1papa (la cantidad que quieran)
  2. 1zanahoria (la cantidad que quieran)
  3. 1/2cebolla en juliana (como quieran cortarla)
  4. 1huevo (la cantidad que deseen)
  5. 3 dientesajo (la cantidad que deseen)
  6. Vainitas (aquí en colombia tiene otro nombre que no recuerdo)
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, pelar y cortar en cuadritos la papa, el mismo procedimiento para la zanahoria.

  2. 2

    En un sartén con aceite ya caliente colocar las papas con la zanahoria y dejar dorar.

  3. 3

    Luego agregar la cebolla en juliana y el ajo revolver y tapar unos minutos.

  4. 4

    Agregar el huevo la sal y pimienta y revolver.

  5. 5

    La ensalada de vainitas y zanahorias cortar en cuadros y cocinar hasta que este blanda la zanahoria y ya. Le pueden agregar vinagreta o mayonesa.

  6. 6

    Y listo! Espero lo disfruten 😜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
maureen
maureen @cook_13446927
Bogota
amo cocinar y que disfruten comer mi comida, me apasiona la pastelería y compartir en familia, por acá compartiré mis comidas diarias ya que todos los días cocino espero les guste.soy de Venezuela y actualmente vivo en bogota colombia.
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Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Los platos más sencillos son los más deliciosos😋!!

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