Ayam tepung saus thailand

33 orang berencana membuat resep ini
Wineke Asmeral
Wineke Asmeral @ketikawinedidapur
Batam
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam tepung
  2. 500 gramfillet ayam potong2
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 sdmterigu
  5. 2,5 sdmMaizena
  6. 1/2 bungkusMasako rasa ayam
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 buahtelur
  9. Minyak utk menggoreng ayam
  10. Bahan saus thailand
  11. Haluskan
  12. 8 buahcabe kering, rebus dulu diair panas hingga lembut
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 gelas belimbingair
  15. secukupnyaGaram
  16. 2 sdmcuka
  17. 1 sdmmaizena larutkan dengan air
  18. 3 sdmGula

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ayam tepung,haluskan bawangputih masukkan di fillet ayam,masukkan juga masako, merica bubuk diamkan dikukas 15 menit

  2. 2

    Keluarkan dri kulkas, masukkan telur, aduk rata

  3. 3

    Siapkan tepung terigu dan maizena yg telah dicampur menjadi satu

  4. 4

    Celupkan ayam kedalam tepung sambil dicubit2,sembari menunggu minyak goreng panas,goreng hingga menguning, angkat tiriskan

  5. 5

    Untuk membuat saus,panaskan air masukkan bumbu halus, gula, garam dan cuka biarkan sampai mendidih, tes rasa kemudian terakhir masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental

  6. 6

    Siram saus diatas ayam yg sudah digoreng, siap disajikan, selamat mencobaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wineke Asmeral
Wineke Asmeral @ketikawinedidapur
pada
Batam

Resep Serupa