Bahan-bahan

1 jam
1-2 porsi
  1. 4 pcssayap ayam
  2. Bumbu Ayam :
  3. 1 bhbawang putih
  4. 1/4 bhkunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. Garam
  7. Bahan Saos :
  8. 2 bhbawang putih
  9. 4 bhbawang merah
  10. 4 bhcabe rawit / cabe merah
  11. 3 sdmsaos cabe
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. secukupnyaKecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu ayam, lalu rebus bumbu dan sayap ayam hingga mendidih.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Masukkan ayam yg sudah direbus, goreng setengah matang dng tumisan bawang dan cabe td. Lalu masukkan saos cabe, saos tomat dan kecap manis secukupnya. Aduk rata, tambahkan air rebusan sayap td secukupnya. Aduk hingga rata dan agak mengental.

  3. 3

    Siap dihidangkan, selamat mencoba ibu-ibu. (Kalo mau yg kental bs ditambahkan tepung maizena ya buibu, tepung maizenanya dilarutkan saja dng air rebusan sayap ayam dan saya warna ayamnya kurang coklat krn kecap tinggal sedikit dan jauh dari warung, jd saya seadanya hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Purnama Sari
Desi Purnama Sari @desipurnama
pada
bogor
Seorang istri dan ibu yg suka belajar masak👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa