Paso a paso
- 1
Primero poner en forma de volcan la harina, en medio agregar levadura azucar y mantequilla en pomada.
- 2
También agregar los gusto y la esencia de vainilla, amasar y si es necesario agregar leche.
- 3
Debes obtener una masa homogénea, suave y que sea elástica.
- 4
Dejar reposar 1 hora la masa para que esta triplique su volumen.
- 5
Después de esto sacar el aire y estirar con un rodillo. con un cortador grande y uno chico harás cortes en la masa estirada
- 6
Dejar reposar otros 30 minutos en lo que estos doblan su tamaño.
- 7
Poner a hervir el aceite a fuego lento cuando este al introducir un palillo forme burbujas estará listo, meter donas de 2 o 3 dependiendo el tamaño de la olla.
- 8
Dejar 5 segundos y voltear y dejar otros 3 y retirar o hasta que están tengan un color dorado.
- 9
Espolvorear con azúcar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Alarcon le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía, y amante de la reposteria.Pagina: https://www.facebook.com/Dulces-creaciones-1588000808155928/
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