Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi potong potong tipis(ketebalan kurleb 1 cm)
  2. Gula merah secukupnya (tumbuk kasar)
  3. 1 sdtkaldu bubuk (saya pakai royco rasa sapi)
  4. Bumbu:
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmicin (bisa di skip)
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 butirkemiri
  9. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sampai bersih, lumuri dgn kaldu bubuk.Tambahkan air lalu rebus.

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian campur dengan daging yg sedang direbus.

  3. 3

    Masukan gula merah saat daging hampir matang.

  4. 4

    Ungkep sampai air tersisa sedikit, masukan sedikit minyak goreng lalu aduk sebentar.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng/daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septantina Dewi
Septantina Dewi @dapurmamabita
pada
Madiun
loves to cook and wants to be a great cook for my beloved husband 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa