Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol
  2. 5 buahbawang merah(iris)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Bumbu halus:
  5. 15 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat
  7. 5 buahbawang merah
  8. 4bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tongkolnya lalu taburi jeruk nipis dan garam diamkan sebentar,lalu sisihkan

  2. 2

    Stelah itu rebus smua bumbu halusnyaaa stelah di rebus di tumbuk kasar ya bund trgantung slera

  3. 3

    Lalu goreng tongkolnya hingga kering lalu ankat n sisihkan

  4. 4

    Lalu tumis bawang merah iris dan daun jeruknyaa stelah wangi msukan bumbu halusnya dan ksh garam n gula lalu tumis kembali smpe matang n berminyak stelah itu msukan ikan yg sudah di goreng aduk rata diamkan sebentar lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novita maulana
novita maulana @cook_12497857
pada
Sunda -> Aceh
happy mom happy wife n happy cooking.....#mencoba resep baruuu n yg sudah ada
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa