Pizza homemade ikan pindang mix sosis

Kayla's Mom
Kayla's Mom @K2_Mom300316
Aspol Pusdik Brimob, Watukosek, Gempol, Jawa Timur

Pengen banget makan pizza dan kebetulan semua bahan Tersedi cuma untuk toping saya pakai yang ada di kulkas saja.
Rasanya g kalah sama pizza pizza mahal 😂😘😍

Pizza homemade ikan pindang mix sosis

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan pizza dan kebetulan semua bahan Tersedi cuma untuk toping saya pakai yang ada di kulkas saja.
Rasanya g kalah sama pizza pizza mahal 😂😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gtepung terigu pro tinggi (cakra)
  2. 1 butirkuning telur
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan (fermipan)
  5. 120mlm susu cair hangat
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Toping :
  9. Saos bolgonese
  10. 3 bijisosis ayam
  11. Keju kraff quit melt (lebih bagus keju mozarella)
  12. Bawang bombai (2 iris bulat)
  13. Toping yang dimasak:
  14. 1 ekorikan pindang (disuir)
  15. 1 butirbawang putih cincang
  16. 1/4bawang Bombay cincang
  17. Daun bawang secukupnya (iris)
  18. SecukupnyaLada bubuk
  19. secukupnyaKaldu bubuk
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat dough :

  2. 2

    Campur susu cair hangat dengan ragi dan gula didalam wadah aduk rata. Kemudian diamkan selama kurang lebih 5 menit (untuk memastikan kalau ragi aktif)

  3. 3

    Tambahkan garam, minyak sayur, tepung dan kocokan telur kedalam campuran ragi aduk rata dengan spatula kemudian uleni hingga kalis.

  4. 4

    Setelah kalis tutup adonan dengan kain bersih atau plastik diamkan 30 sampai 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Sambil menunggu doughnya kita siapakan toping ikan pindang: tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukan ikan pindang, daun bawang, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam, koreksi rasa angkat sisihkan.

  6. 6

    Setelah 1 jam kempeskan adonan dan kelurkan dari wadah.

  7. 7

    Siapkan pan pizza olesi tipis dengan mentega kemudian pipihkan adonan dan tusuk tusuk dengan garpu

  8. 8

    Olesi adonan dengan saos bolgonese

  9. 9

    Toping ikan pindang

  10. 10

    Irisan sosis,

  11. 11

    Irisan bawang bombai

  12. 12

    Dan terakhir taburi keju melt atau keju mozarela. Panggang dengan suhu 180•c kurang lebih 20 smp 25 menit (me api bawah 20 menit api atas 5 menit)

  13. 13

    Pizza shiap dihidangkan

  14. 14

    Adonannya saya bagi jadi 2. Cuma yang satu overcook gara2 mandiin kayla lupa ngatur timer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kayla's Mom
Kayla's Mom @K2_Mom300316
pada
Aspol Pusdik Brimob, Watukosek, Gempol, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa