Ikan cabai hijau

Lensi Kurnia
Lensi Kurnia @cook_9119539
Yogyakarta

Abis liat resep dari cooking with sheila, jadi tertarik sama masakan satu ini. Ternyata rasa nya bener2 enak, serasa masakan rumah makan padang 😁

Ikan cabai hijau

7 orang berencana membuat resep ini

Abis liat resep dari cooking with sheila, jadi tertarik sama masakan satu ini. Ternyata rasa nya bener2 enak, serasa masakan rumah makan padang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ikan (sesuai selera)
  2. 8 batangkacang panjang (potong2)
  3. 1/2 bkssantan kara 65ml
  4. Bumbu rendam 👇
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu iris👇
  9. 10 buahcabai hijau (iris memanjang)
  10. 10 buahcabe rawit utuh
  11. 4 buahbawang merah (iris)
  12. 2 buahbawang putih (iris)
  13. 1 buahtomat hijau (iris bulat2)
  14. 1 ruaslengkuas (geprek)
  15. 1 batangserai (geprek)
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. 1/2 sdtgula jawa/gula merah
  19. Secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri bumbu rendam. Diamkan selama 20 menit. Lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Tumis bumbu iris, duo bawang, cabai, lengkuas, serai, daun jeruk daun salam. Maskan kacang panjang hingga lunak

  3. 3

    Tambahkan gula jawa, garam, gula penyedap, hingga harum. Beri air secukupnya, dan masukan santan kara

  4. 4

    Terkahir tambahkan ikan dan tomat. Koreksi rasa

  5. 5

    Terak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lensi Kurnia
Lensi Kurnia @cook_9119539
pada
Yogyakarta
just sharing what i have 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa