Torta fácil de manzana invertida
Es fácil de hacer y muy rica.
Si no tenes harina leudante se hace con harina 0000 y una cucharada de polvo para hornear. (Yo la hice así con harina 0000 y polvo de hornear)
Torta fácil de manzana invertida
Es fácil de hacer y muy rica.
Si no tenes harina leudante se hace con harina 0000 y una cucharada de polvo para hornear. (Yo la hice así con harina 0000 y polvo de hornear)
Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo.Colocar una taza de azúcar sobre una sartén antiadherente y llevar a fuego en mínimo, cuando se empiezan a fundir los granitos de azúcar revólver y dejar allí hasta que el caramelo este líquido (ir revolviendo despacio.Cuando el caramelo este líquido verter sobre el molde.
- 2
Cortar las manzanas en este caso use 3 manzanas rojas chicas y colocar sobre el caramelo.
- 3
Preparar la masa de la torta.Poner los huevos junto con azúcar y batir hasta espumar, luego agregar la leche, el aceite y la esencia y batir hasta integrar. (Batir con batidora)Por último agregar la harina tamizada, batir un poco más hasta integrar y que quede una masa homogénea. Verter la mezcla sobre el molde con las manzanas.
- 4
Llevar a horno temperatura a 160 grados por 50 minutos. Desmoldar en caliente apenas sale del horno.
- 5
Muy rica.
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