Kerapu kukus

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kerapu,dibersihkan
  2. secukupnyaGaram
  3. 2 buahjeruk nipis
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 2 batangsereh,cuci dan iris serong
  7. 2 siungbawang putih,cincang
  8. 3 siungbawang merah,cincang
  9. 1 ruasjahe,diiris2 korek api
  10. secukupnyaMinyak
  11. 1 batangbawang pre,dipotong sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yg sudah dibersihkan tadi diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan bentar.

  2. 2

    Kukus ikan tadi dengan ditaburi sereh yg sudah dipotong2 dan irisan jahe kira2 20 menit,lalu angkat.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum,lalu masukkan bawang pre yg sudah dipotong2,aduk2 bentar,masukkan saus tiram,gula,sedikit perasan air jeruk nipis,aduk bentar lalu angkat.

  4. 4

    Tuangkan saus tadi diatas ikan yg sudah dikukus tadi.

  5. 5

    Ikan kerapu kukus siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mery fang
Mery fang @cook_9385477
pada

Komentar

Resep Serupa