Selai srikaya pandan

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
Jakarta , Indonesia

Sukaa sekali makan selai srikaya, dioles ke roti panggang atau utk isian roti sobek. Yg sy bikin ini selai srikaya pandan mknya warna nya kehijauan. Sy lebih suka yg ada aroma pandan nya jd selainya ga amis telur

Selai srikaya pandan

Sukaa sekali makan selai srikaya, dioles ke roti panggang atau utk isian roti sobek. Yg sy bikin ini selai srikaya pandan mknya warna nya kehijauan. Sy lebih suka yg ada aroma pandan nya jd selainya ga amis telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4kuning telur
  2. 200 mlsantan kental
  3. 3 sdmair pandan suji
  4. 50 grgula pasir
  5. 50 grgula kelapa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Kocok kuning telur. Sisihkan

  3. 3

    Didihkan santan, air pandan, gula di panci sambil diaduk2 sampai gula larut. Gunakan api kecil

  4. 4

    Tuang sebagian santan yg sudah mendidih ke dalam kocokan telur. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan kembali campuran telur dan santan ke dalam panci yg berisi sisa santan. Aduk terus. Gunakan api kecil

  6. 6

    Selai akan berangsur2 mengental teruskan mengaduk sekitar 10 mnt. Angkat. Dingin kan

  7. 7

    Setelah selai dingin. Simpan dalam botol kaca yg telah dimasak di air mendidih selama 5 mnt

  8. 8

    Roti pandan dioles selai srikaya 😋👍 enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar (16)

Iva Nur Gufron
Iva Nur Gufron @cook_20634790
Bantu jawab ya ka @cook_30723088, memasaknya tidak pakai double boil jadi langsung dipanci di atas api 😊

Resep Serupa