Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4kuning telur
  2. 200 mlsantan kental
  3. 3 sdmair pandan suji
  4. 50 grgula pasir
  5. 50 grgula kelapa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Kocok kuning telur. Sisihkan

  3. 3

    Didihkan santan, air pandan, gula di panci sambil diaduk2 sampai gula larut. Gunakan api kecil

  4. 4

    Tuang sebagian santan yg sudah mendidih ke dalam kocokan telur. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan kembali campuran telur dan santan ke dalam panci yg berisi sisa santan. Aduk terus. Gunakan api kecil

  6. 6

    Selai akan berangsur2 mengental teruskan mengaduk sekitar 10 mnt. Angkat. Dingin kan

  7. 7

    Setelah selai dingin. Simpan dalam botol kaca yg telah dimasak di air mendidih selama 5 mnt

  8. 8

    Roti pandan dioles selai srikaya 😋👍 enak banget

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Iva Nur Gufron
Iva Nur Gufron @cook_20634790
Bantu jawab ya ka @cook_30723088, memasaknya tidak pakai double boil jadi langsung dipanci di atas api 😊

Ditulis oleh

Xander's Kitchen
Xander's Kitchen @xanderskitchen
pada
Jakarta , Indonesia
Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya